德美壽司

营业中

休息中

一聽到上星期五開始禁晚市堂食❌，星期三四即刻出街食飯，都唔知正苦要禁幾耐㗎嘛⋯所以試咗久仰大名嘅壽司店🍣，今次坐喺門口旁邊嘅吧枱位，望住師傅整壽司特別有氣氛。呢餐嘅食物符合預期，但係餐廳服務比我嘅感覺唔係特別正宗🤓，例如叫侍應加水又無加，埋咗單先發現未上沙律麵豉湯，又原來最後有泡芙甜品😂，只可以形容係有香港特色嘅日式壽司店，食飽好走人喇喂————————————————👅壽司盛合 美（$228）👉🏻除咗基本款嘅玉子同拖羅茸卷，仲有八件壽司，整體質素OK：🔸吞拿魚：血味重啲，雖有一小條筋，口齒回香🔸油甘魚：正常嘅好味🔸三文魚：油香👍🏻池魚：出乎意料地爽口，白身魚都有濃郁魚香🔸帆立貝：鮮甜厚肉🔸熟花竹蝦：熟蝦都不失鮮甜，如果甜蝦/牡丹蝦就好👍🏻三文魚子：完全無腥味，甜甜香香🔸鰻魚：唔夠厚肉，魚皮燒邊有啲乾硬，麻麻地👅德美海膽魚生飯（$172）👉🏻 海膽有少少腥同黏口🤭，其他刺身同壽司一樣啦，水準一致👉🏻丼飯包麵豉湯同沙律，埋咗單先發現無上到⋯日式餐廳居然比凱撒沙律🥗，真係有啲摸不着頭腦👅大蝦天婦羅吞拿魚茸卷（$85）👍🏻 一卷四件，件件好大件🍤，同一啖食到炸蝦同魚蓉會開心，食青瓜絲就單調啲