麻辣香鍋

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今天和朋友點了招牌菜是招牌香鍋，可以自選5款餸和口味，其中包括香辣、麻辣和醬香。我們選擇了香辣口味，並選擇了五花肉片、新鮮鮑魚、蓮藕、涼瓜和墨魚餅作為餸的組合。首先，我要讚揚這些食材的新鮮度和質量。五花肉片肥瘦相間，入口鮮嫩多汁，與香辣味完美融合，帶來了豐富的味道。鮑魚有四隻仲非常新鮮，口感鮮嫩彈牙，為整個鍋底增添了豐富的海鮮風味。蓮藕和涼瓜提供了清爽的口感，平衡了整體的辣度。墨魚餅則增添了一種獨特的嚼勁和海鮮的風味。另外，我們還點了小菜京蔥羊肉，羊肉鮮嫩多汁，蔥的香氣與羊肉的鮮美相互融合，非常美味。冷盤口水雞則有濃郁的辣椒和花椒味道，讓人胃口大開。