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2021-12-19
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在尖沙咀shopping是永無止境的😂行完都要依下肚，就地方便到了The One樓上的西餐廳，裝修有mood，黑白階磚燈光暗暗的👍🏻👍🏻👍🏻I Like It ! 火腿芝士控的我們當然選了火腿芝士拼盤啦，有法國風乾肉腸、豬頸肉火腿、18個月康堤法國芝士及勒布洛雄芝士，喜歡肉腸的質感，顏色較深，鹹香得嚟又較厚實，芝士兩款一軟一硬，一搭芝士一搭豬頸肉火腿，再一啖Bourgogne Les Grandes Carelles紅酒，完全是味覺享受呀，旁邊還在開心果及橄欖油送酒，好彩叫了一整枝紅酒，還未到主菜，真係驚唔夠飲吖！法國油封鴨腿蕎麥薄餅，是法國特色菜，餡料豐富有雞蛋、埃文達芝士及香桃莎莎醬，先把半熟蛋攪爛撈勻，個人喜好先食邊邊位，油封鴨很有咬口，但又不會太溜，其實有少少飽啦😂 再來一客低溫慢煮伊比利黑毛豬柳，大大塊肉質非常滑嫩，以香滑薯蓉、烤雜菜托碟，迷迭香紅酒醬汁味道香濃，更有少許番石榴籽減去黑毛豬油膩感，是個絕佳的配搭。甜品有巴斯克焦香芝士蛋糕，芝士特別軟滑綿綿，甜度適中易入口，再飽也能整件KO吖😋 另外叫了一部紅菜頭蘋果胡蘿蔔汁，即叫即製，是健康清新之選！
在尖沙咀shopping是永無止境的😂行完都要依下肚，就地方便到了The One樓上的西餐廳，裝修有mood，
黑白階磚燈光暗暗的👍🏻👍🏻👍🏻I Like It ! 火腿芝士控的我們當然選了火腿芝士拼盤啦，
有法國風乾肉腸、豬頸肉火腿、18個月康堤法國芝士及勒布洛雄芝士，喜歡肉腸的質感，顏色較深，鹹香得嚟又較厚實，芝士兩款一軟一硬，一搭芝士一搭豬頸肉火腿，
再一啖Bourgogne Les Grandes Carelles紅酒，完全是味覺享受呀，旁邊還在開心果及橄欖油送酒，好彩叫了一整枝紅酒，還未到主菜，真係驚唔夠飲吖！
法國油封鴨腿蕎麥薄餅，是法國特色菜，餡料豐富有雞蛋、埃文達芝士及香桃莎莎醬，先把半熟蛋攪爛撈勻，
個人喜好先食邊邊位，油封鴨很有咬口，但又不會太溜，其實有少少飽啦😂
再來一客低溫慢煮伊比利黑毛豬柳，大大塊肉質非常滑嫩，以香滑薯蓉、烤雜菜托碟，迷迭香紅酒醬汁味道香濃，更有少許番石榴籽減去黑毛豬油膩感，是個絕佳的配搭。
甜品有巴斯克焦香芝士蛋糕，芝士特別軟滑綿綿，甜度適中易入口，再飽也能整件KO吖😋 另外叫了一部紅菜頭蘋果胡蘿蔔汁，即叫即製，是健康清新之選！
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