魚你相聚

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「鴛鴦至尊」，這道菜包括鮮嫩肥牛和檸檬酸菜魚，配上手工薯粉。首先上桌的是鮮嫩肥牛，牛肉切片均勻，肉質鮮嫩多汁，入口即化。搭配的醬料調味適中，既不掩蓋牛肉的鮮美，又增添了幾分香氣。接著是檸檬酸菜魚，這道菜的魚肉選用的是新鮮的鱸魚，魚片薄而不散，口感滑嫩。檸檬的清香和酸菜的酸爽完美結合，讓人食指大動。湯底酸辣適中，喝上一口，整個人都感覺精神一振。最後不得不提的是手工薯粉，這是我在其他地方很少見到的配菜。薯粉口感Q彈，吸收了湯底的精華，每一口都充滿了濃郁的味道，讓人回味無窮。