鐵板大師

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沙田Master Pan主打玩味料理，今次試咗幾款人氣菜式，視覺先決但味道有得有失！ 火焰波士頓芝士龍蝦（半隻）上枱時淋酒點火，藍色火焰好IG-able！可惜龍蝦肉煮得過熟，肉質偏乾韌，芝士醬亦稍嫌厚重，遮蓋咗龍蝦鮮味，半隻份量啱啱好，否則會膩。 醬燒原隻魷魚套餐（升級旋風蛋飯）全場MVP！原隻魷魚燒得焦香，咬落爽口彈牙，秘製醬汁甜辣開胃。升級嘅旋風蛋飯有驚喜，蛋漿半熟滑溜，可惜略嫌淡左啲。 芝士煙肉大啡菇一咬爆漿！煙肉鹹香夾住拉絲芝士，大啡菇厚肉多汁，雖然熱量炸彈但值得點。 雜菜沙律＆南瓜湯沙律菜新鮮，柚子醋醒胃；南瓜湯濃稠天然甜，可惜跟餐只得半碗，飲完想encore～ 心太軟流心朱古力漿濃郁，平時好少食，呢到整得幾好，有流心感覺而且上菜仍然好熱。