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这次来到铁板大师，餐厅光猛舒适，座位不少，这里的套餐非常抵食，今次叫咗两款特色铁板餐，套餐包括饮品，前菜和铁板餐，高质美味，值得推介💗🥐 脆皮奶卷配玫瑰酱外层酥脆的奶卷，一咬下去就能感受到浓郁奶香，内馅柔软绵密，搭配特制的玫瑰酱，花香与奶香交织，甜而不腻，层次感丰富👍🏻玫瑰酱的酸甜平衡了奶卷的浓郁🫶🏻🧄 特浓爆蒜牛仔骨蒜香爱好者绝对不能错过！牛仔骨肉质软嫩，蒜味极其浓郁，每一口都充满蒜粒的香气，酱汁咸香带点微甜🤤薯条炸得金黄酥脆，沾上牛仔骨的蒜香酱汁，更是绝配！ 🍄 磨菇忌廉汤浓郁的蘑菇汤，汤体顺滑细腻，奶香与蘑菇的鲜味融合，喝起来温暖又满足😌🥩 香煎牛柳这个牛柳朋友叫左全熟，但都煎得好好食！外层微焦，内里肉质不柴，简单的黑胡椒调味就已足够突出牛肉的鲜美💗杂菜沙律新鲜爽脆，淋上油醋汁，正好平衡了牛柳的厚重感👍🏻🎃 南瓜浓汤香甜浓郁，南瓜的自然甜味与奶油香气结合，口感绵密滑顺✨🥤 雪碧 & 道地鸭屎香柠檬茶雪碧清爽解腻，而道地的「鸭屎香柠檬茶」茶底带有独特的兰花香气，清新又解渴🫶🏻💬 必点菜式：脆皮奶卷、爆蒜牛仔骨、南瓜浓汤
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沙田有间街坊价锯到扒嘅餐厅，仲有好多款式拣，都几多街坊会嚟食大胃点都要食牛扒补充铁质，呢间仲有火焰版选择，等牛扒上台后会有专人开动点火仪式，熄火之后淋上香草蒜蓉酱，烧香加酱香，锯开五成熟嘅扒，果然唔会太熟，食起嚟原汁原味跟餐有埋杂菜沙律、蘑菇忌廉汤、饭同嘢饮跟，沙律有埋柚子肉好清甜蘑菇汤blend得几浓，菇味十足加$10有旋风蛋饭，饭有酱汁调味，旋风蛋几够味，食晒可以加饭𠻹加十几蚊就有杯Moscato，好抵就有得升级享受另外一份扒就嗌羊鞍，羊鞍煎得金脆焦香，淋野菌烧汁上去，切开啲肉劲juicy跟餐有意粉、薯条，南瓜浓汤同Zero，够晒丰富薯条另上，唔会俾扒汁浸腍，一赞南瓜汤亦好香浓，又好creamy意粉好大碗，食完又系可以再添想丰富啲都唔使忍手，小食都几平，鲜奶卷$8条脆卜卜又够绵榴梿炸弹都系$8粒，质感烟韧，馅料流心劲浓榴梿蓉
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自从好运中心重新翻新之后，放工就好钟意去沙田揾食。发掘了一间新铁板餐厅，平民价钱，有质素的享受，份量大，性价比高。一系列人气铁板菜式，我的心水是铁板芝士猪肉，牛肉汉堡，铁板巨型鸡脾，铁板羊鞍。果然是铁板大师 ，应有尽有。脆香巨型鸡脾果然好巨型，有手掌咁大的鸡髀，热辣辣香喷喷，鸡髀炸到金黄色，皮脆肉嫩又多汁，配菜也不马虎，份量很大，值得回味。C.C.柠檬很久没有喝，酸酸甜甜的C.C.柠檬，一边食炸鸡髀，一边饮汽水，好爽呀！薯条新鲜炸起的粗薯条 ，洒上盐，特别香口，沾上最爱的茄汁，简单幸福的美味。黑椒牛肉饭真心平通街，唔使$50，粒粒牛肉，惹味黑椒汁，牛肉嫩滑，配搭白饭，丰富杂菜，一啲都唔颓，粮尾救星。香煎玉米香菇鸭胸饭香煎玉米够晒健康，香菇黑松露汁浓味美，鸭胸厚肉，个酱汁几好味，唔错！烤肉肠拼盘德国肠仔，有我喜欢的纽伦堡，铁板够热，几款不同的烤肉肠，酥脆的外皮，爽口弹牙。内里仍可保持滑嫩肉质多汁，有嚼劲，真的大满足。府城虾卷炸得几香口的府城虾卷，份量充足，虾味香浓 ，抵食呀！朱古力炸弹（2粒起）最后食埋甜品，香甜软糯，浓浓的朱古力香味。
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性价比超高😍小食都系十几$20就食到 仲要冇加一 怪唔之得好多上班族中午都过去食 大排长龙👍🏻而且佢哋嘅份量好足 堂食仲可以添饭💯-🔥香煎杂扒拌煎蛋套餐 $68杂扒里面有牛扒、猪扒同埋司华力肠 呢个价钱食到性价比真系超高 而且食落去唔会好韧 都有肉味而且好厚身 用烧汁捞埋意粉好开胃🌹-🔥煎焗比目鱼套餐 $88煎鱼一样咁出色，鱼皮煎到脆卜卜，鱼肉又厚又多汁 重点系非常鲜嫩👅而且份量都好足 个餐仲可以+10蚊跟旋风蛋饭，好有日本风味 食落都好够饱🥰
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终于最近去咗沙田试吓铁板大师🔥🌟性价比超高！铁板份量多到惊人仲可以自由配搭汤、沙律、薯条同饮品～🔥火焰酱香蜜饯叉烧店员即场洒酒点火，视觉效果满分💥叉烧外层焦香，蜜饯酱甜而不腻铁板热力逼出油香，必试招牌！ 🥩香煎牛柳餐牛柳厚切嫩滑，5成熟煎得恰到好处加$10就有流心旋风蛋饭，蛋液捞饭超邪恶！ 两款铁板餐可配搭香甜浓郁嘅南瓜汤或者蘑菇忌廉汤仲有即炸脆身薯条🍟份量十足 ！小食都好出色😛香脆鸡翼，皮脆肉嫩，咬开有肉汁司华力肠啖啖juicy!! 大胃王必冲！$48起就可以弹到铁板真系好抵啊😆
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