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2019-07-12
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多謝好朋友請客🙋🏻♂️,阿叔終於有機會食到呢間位於中環嘅高級中式餐館🥢。呢間餐館以招牌菜 - 黑毛豬叉燒🐽同埋片皮鴨🦆聞名,今次兩個人嚟食,兩個都叫晒佢!😆😆😆.#蜜汁頂級西班牙黑毛豬叉燒($325),非常驚喜嘅菜式。半肥瘦嘅叉燒,肉質柔嫩,入口即溶,蜜汁味道唔算太甜,用來配白飯🍚食就最好不過喇!😊.#42天飼養北京片皮鴨 ($750),呢度嘅片皮鴨🦆以蘋果木燒方法燒烤,燒出嚟嘅鴨特別香,遠遠都可以聞得到。🤤而且,鴨皮夠脆,肉質夠juicy,以餅皮包住加埋青瓜、甜醬一齊食,簡直滋味無窮。.提提大家☝🏽,呢兩款菜式都係招牌菜,數量每日限定,所以想食就一定要預定喇!☺️
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