盛記酒家

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休息中

表姐從美國來港旅遊，今晚特意請佢去食飯洗塵，盛記酒家以傳統酒樓為設計格調，燈光明亮座位舒適，主打廣東燒味和鑊氣小炒。即燒乳豬¼隻：乳豬即叫即燒，乳豬皮色澤金黃，表面光滑，油亮且酥脆，肉質細嫩。酥脆的乳豬皮夾入白色包片，再配以乳豬醬一同食用，口感層次豐富，外皮酥脆、內裡柔嫩，風味十足。錦江海鮮豆腐煲：炸豆腐塊，外層呈金黃色，沾滿濃稠醬汁，非常滑溜。鮮蝦、珊瑚蚌色澤橙紅，肉質爽口彈牙。還有魷魚和魚塊，用料豐富，西蘭花翠綠新鮮，濃郁的醬汁覆蓋於豆腐、海鮮與蔬菜上，顯得油亮誘人，令人食指大動。奉送糖水：馬蹄露的味道是清甜爽脆的，甜而不膩，並且有著獨特的口感。