影片
更多
2025-05-20
0 浏览
今天在銅鑼灣逛街看到轉角處有一家裝修有外國風情的餐廳，加上外面寫著德國啤酒，天氣炎熱，想說進去降個溫，意外發現這家隱藏泰式料理！.🌟芝士焗青咖喱海鮮配飯這道菜結合了泰式青咖喱的辛香與芝士的濃郁，層次豐富。新鮮的海鮮如大蝦，三文魚和青口裹上微辣清香的青咖喱醬，再鋪滿拉絲芝士焗烤，香氣撲鼻。咖喱的椰奶甜味與芝士的奶香相互平衡，海鮮鮮嫩彈牙，搭配熱騰騰的米飯，每一口都充滿滿足感。.🌟正宗泰式牛肉船面濃郁深色的牛骨湯底，加入多種泰式香料長時間熬煮，湯頭帶有淡淡藥材香。配料豐富，包括軟嫩牛肉片和燉到入味的牛筋等，麵條是彈牙粿條，吸附湯汁後風味十足。.🌟蛋白檸檬撻酥脆的塔皮盛載著絲滑檸檬奶油餡，酸爽明亮的檸檬香氣撲鼻而來，頂部覆蓋著如雲朵般輕盈的義式蛋白霜，經火槍炙燒後呈現金黃色澤。一勺挖下，先是感受到蛋白霜的蓬松，接著是檸檬餡的綿密，最後是塔皮的酥脆，三重口感在口中交融，清新不膩。.🌟德國啤酒Leffe Dunkel，深琥珀色澤和豐富麥香。入口帶有焦糖、太妃糖的甜美風味，伴隨淡淡的烤麵包與堅果香氣，尾韻微苦而平衡，氣泡細膩順滑。.Lowenbrau，小麥啤酒呈現金黃酒體，帶有濃郁的香蕉、丁香香氣
.
🌟芝士焗青咖喱海鮮配飯
這道菜結合了泰式青咖喱的辛香與芝士的濃郁，層次豐富。新鮮的海鮮如大蝦，三文魚和青口裹上微辣清香的青咖喱醬，再鋪滿拉絲芝士焗烤，香氣撲鼻。咖喱的椰奶甜味與芝士的奶香相互平衡，海鮮鮮嫩彈牙，搭配熱騰騰的米飯，每一口都充滿滿足感。
.
🌟正宗泰式牛肉船面
濃郁深色的牛骨湯底，加入多種泰式香料長時間熬煮，湯頭帶有淡淡藥材香。配料豐富，包括軟嫩牛肉片和燉到入味的牛筋等，麵條是彈牙粿條，吸附湯汁後風味十足。
.
🌟蛋白檸檬撻
酥脆的塔皮盛載著絲滑檸檬奶油餡，酸爽明亮的檸檬香氣撲鼻而來，頂部覆蓋著如雲朵般輕盈的義式蛋白霜，經火槍炙燒後呈現金黃色澤。一勺挖下，先是感受到蛋白霜的蓬松，接著是檸檬餡的綿密，最後是塔皮的酥脆，三重口感在口中交融，清新不膩。
.
🌟德國啤酒
Leffe Dunkel，深琥珀色澤和豐富麥香。入口帶有焦糖、太妃糖的甜美風味，伴隨淡淡的烤麵包與堅果香氣，尾韻微苦而平衡，氣泡細膩順滑。
.
Lowenbrau，小麥啤酒呈現金黃酒體，帶有濃郁的香蕉、丁香香氣，泡沫綿密持久，口感清爽卻富有層次，
‼️餐廳現在有買一杯送一杯的活動‼️
0 浏览
0 赞好
0 留言
芝士焗青咖喱海鮮配飯
0 浏览
0 赞好
0 留言
正宗泰式牛肉船面
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
蛋白檸檬撻
0 浏览
0 赞好
0 留言
德國啤酒
0 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
