卅二公館

营业中

休息中

卅二公馆在中环这种全世界美食荟萃的地方也算是fusion名店了，中午的时候一般都要提前订位，人多的话提前一周订位才有位置是常事，晚上人少在吧台用餐不含酒水一般也要人均600港币以上。从渣打银行大厦进来就能看到，迎宾的是金发外国服务员，身高好高，大概180cm。下电梯顺着回旋楼梯走不少路来到餐厅，整个餐厅的环境幽暗静谧，挺有私房菜的感觉，吧台比较靠近楼梯的位置，晚上喝一杯不错。入座后还是挺宽敞的，用餐环境比较好，但是隔壁用餐人的声音也听的比较清楚，点了烤鸭，黑毛猪叉烧，黑毛猪叉烧包，松露鹌鹑蛋烧麦，鱼子酱小笼包，金沙虾球，水晶虾饺皇，客家炒饭等。菜的摆盘很精致用心，分量有点少（其实看着点了一大堆但我没吃饱）湿巾的小心思有点意思。招牌的黑毛猪叉烧非常好吃，其他的菜也是不错的。比较失望的就是烤鸭和甜品了，差了点意思。服务非常好，达到了这个档次的餐厅的水平，稍微再积极一些就更好了。重要的事儿再说一次，门口的外国迎宾小妹妹很漂亮。总体而言很好的一家店，值得尝试。