影片
更多
2021-09-19
808 浏览
訂咗枱都要喺門口等安排，book夜晚8點起碼等15分鐘。大排檔style當然唔會坐得舒服，而且每張枱之間都好近。舖頭完全冇人手，我哋坐樓上果層，人手基本上得一個，落單叫人叫好耐，想要多隻碗都要等好耐，想斟壺茶都斟十年，而且環境好吵，衛生都比較差，真心係皆在食好嘢，但好可惜野食非常一般。*潮州鹵水鵝拼中東大墨魚片 (大) $120鹵水鵝有十片左右，切到好薄，毫無口感可言，鹵水汁偏鹹，香料味非常薄弱，墨魚片有好多片，厚切又彈牙。比起墨魚，鹵水鵝明顯貴價好多，但鵝片得又薄又少，收$120真心差啲誠意。豉椒炒大蜆 $68賣相非常一般，連少少蔥花都冇，味道更加差，好多蜆都半生熟，冇沙但一啲都唔新鮮，有10幾粒蜆連殼都未開，豆豉味道好弱，同香辣惹味完全扯唔上關係，非常失望。欖菜肉鬆四季豆 $68四季豆炒到乾身，唔會過腍，但有豆腥味，感覺冇乜調味，欖菜肉鬆同四季豆本身份量又啱啱好，有啲分離。椒鹽大鮮魷 $78外皮脆香又唔會同肉分離，魷魚新鮮，切成大塊有厚度，彈牙又鮮甜，香口到令你停唔到手。正宗潮州煎蠔仔餅 (大) $85睇到都見到非常油膩，明顯係落油炸而非用半煎炸嘅方式，食到成口油。粉漿非常薄，毫無
*
潮州鹵水鵝拼中東大墨魚片 (大) $120
鹵水鵝有十片左右，切到好薄，毫無口感可言，鹵水汁偏鹹，香料味非常薄弱，墨魚片有好多片，厚切又彈牙。比起墨魚，鹵水鵝明顯貴價好多，但鵝片得又薄又少，收$120真心差啲誠意。
潮州鹵水鵝拼中東大墨魚片
$120
9 浏览
0 赞好
0 留言
豉椒炒大蜆 $68
賣相非常一般，連少少蔥花都冇，味道更加差，好多蜆都半生熟，冇沙但一啲都唔新鮮，有10幾粒蜆連殼都未開，豆豉味道好弱，同香辣惹味完全扯唔上關係，非常失望。
豉椒炒大蜆
$68
12 浏览
0 赞好
0 留言
欖菜肉鬆四季豆 $68
四季豆炒到乾身，唔會過腍，但有豆腥味，感覺冇乜調味，欖菜肉鬆同四季豆本身份量又啱啱好，有啲分離。
欖菜肉鬆四季豆
$68
7 浏览
0 赞好
0 留言
椒鹽大鮮魷 $78
外皮脆香又唔會同肉分離，魷魚新鮮，切成大塊有厚度，彈牙又鮮甜，香口到令你停唔到手。
椒鹽大鮮魷
$78
15 浏览
0 赞好
0 留言
正宗潮州煎蠔仔餅 (大) $85
睇到都見到非常油膩，明顯係落油炸而非用半煎炸嘅方式，食到成口油。粉漿非常薄，毫無粉感，個人唔係太鍾意。睇資料蠔餅係用鴨蛋，但過程中食唔到鴨蛋香。蠔仔有10幾塊，厚肉大粒但欠鮮甜味。
正宗潮州煎蠔仔餅
$85
9 浏览
0 赞好
0 留言
腐乳炒通菜
賣相非常一般，比較悶啲，係普通炒通菜，腐乳唔夠香，感受唔到鑊氣，印象唔係好貴，所以都可以接受。
腐乳炒通菜
8 浏览
0 赞好
0 留言
沙嗲牛肉粉絲煲
一上菜就知道貨不對辦，牛肉唔係一片片一塊塊，係切絲，成煲挑晒啲牛肉出嚟，我諗都砌翻兩片出嚟，粉絲份量非常少而且斷開晒，金菇同樣得幾條。成煲都係醬，可以叫沙爹醬煲，沙爹味亦唔夠香濃，感覺係將李xx沙爹醬直接倒入去。
沙嗲牛肉粉絲煲
16 浏览
0 赞好
0 留言
福建炒飯 $56
炒飯底乾身唔會油膩，面頭配料非常足料，有蝦仁雞肉粒冬菇紅蘿蔔，少量瑤柱粒，芡汁濃稠度啱啱好，唔會太張口，份量又啱啱好，唔會蓋過炒飯嘅味道同質感。
福建炒飯
$56
15 浏览
0 赞好
0 留言
避風塘炒麵 $68
一句可以總結避風塘炒麵：炸蒜粒豉油皇炒麵，蒜粒好黐牙，炒麵乾身但好硬，感覺麵條本身未煮熟，好失望。
避風塘炒麵
$68
18 浏览
0 赞好
0 留言
椒蜜牛柳粒 $72
賣相有進步，黑椒味好輕，蜜糖味好重，成碟都甜立立，牛柳用鬆肉粉醃到好腍冇咬口，成粒都係粉紅色，薯仔走油之後冇香脆嘅感覺，吸晒啲油，完全唔吸引。
椒蜜牛柳粒
$72
9 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
