標記樂園潮州粉麵菜館

標記樂園潮州粉麵菜館

Biu Kee Lok Yuen Chiu Chau Noodles Restaurant
標記樂園潮州粉麵菜館
64
18
12
8K
blood_alien
旺角街坊打冷食堂
blood_alien
等级3
2025-09-12
198 浏览
关注
去旺角剩係識打邊爐呀韓燒呀放題呀咁?等我帶你入女人街食d地道嘢啦🫵🏻就係標記正宗潮州打冷🤤40年老字號keep住街坊價~晚晚都爆場,好多學生同街坊捧場㗎,員工熱情好傾人情味爆燈!!!營業時間仲開到凌晨3點,嚟食宵夜都正呀🌙💜粟米魚肚羹溫提呢個係menu(碗)嘅份量🫨我以為真係一飯碗size,點知原來係2-3人份量喇!!!用料好足啖啖都有魚肚👍🏻~💜黃金鮮魷邪惡之選必點!!!黃金咸蛋黃外層好鬆脆好入味🤤唔會一夾就散,加埋新鮮鮮魷夠爽口過癮💜韭菜豬紅韭菜鮮嫩~豬紅腌得超入味,湯底味道層次豐富!!💜凍大眼雞魚打冷凍魚必須食!!!大眼雞大大條啖啖肉,配埋醬汁一齊食超正~啱晒夏天食夠開胃~💜鵝片拼墨魚片另一打冷必叫item🫵🏻🫵🏻鵝片煙韌得嚟唔鞋身,脂肪平均~墨魚片新鮮爽口唔會好似香口膠咬唔開👍🏻~查看更多
+ 4
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
推介美食
韭菜豬紅
黃金鮮魷
kopatata147
四十年老字號潮州打冷,風味依然
kopatata147
等级4
2025-09-11
298 浏览
关注
四十年老字號潮州打冷,風味依然隱藏在旺角通菜街「標記樂園潮州粉麵餐廳」四十幾年嘅老字號食正宗潮州美食打冷。裝修平實,食物水準多年來保持穩定,重有港式鑊氣小炒菜式多元化。鹵水鵝片拼中東大墨魚滷水鵝片是鎮店名物,滷汁滲透鵝肉入味,鵝肉肥美又軟嫩淡淡肉帶有淡淡嘅滷水香料味。大墨魚爽口彈牙,鮮味十足,點滷水汁點上米醋更加鮮味另外仲有豆腐墊底。正宗潮州煎蠔餅蠔餅都係受歡迎嘅菜式,即叫即煎金黃香脆,蠔仔份量足,每啖都食到鮮甜蠔味。粉漿比例掌握得好好,薄脆得嚟唔油膩,用鴨蛋保持傳統風味重好夠大件。即泡潮洲蠔仔粥蠔仔鮮美滑嫩粥底綿密,蠔仔粒粒飽滿粥底清甜,加入少少芫荽提升風味。粥底份量好大碗。西蘭花炒花技花技新鮮爽脆,西蘭花翠綠爽口,炒得夠鑊氣,熱辣辣上桌之餘亦保留食材原味,花技點上蝦醬食又另一鹹香滋味。薑蔥生蠔煲生蠔新鮮隻隻肥大飽滿,蠔肉炸香保持鮮嫩,配合薑蔥炒香,醬汁濃郁完美帶出蠔嘅鮮味。價錢合理。食物選擇多不勝數。查看更多
+ 7
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
Crystalnnt
正宗潮州人打啦
Crystalnnt
等级4
2025-09-09
182 浏览
关注
[標記樂園🛝].潮州人點會唔鍾意食潮州打冷🤣🤣俾我發現到呢間旺角隱藏至寶4️⃣0️⃣年老字號 正宗潮州打冷👍🏿嗌左幾款小菜都有潮州打冷嘅精髓😌👍🏿.🌟 蠔仔粥🦪🍲估唔到幾大碗喎😱仲要幾多蠔仔🦪 粒粒脹卜卜蠔仔鮮甜多汁 粥底順滑薑絲與蔥花的點綴讓味道清甜好味👅絕對係我嘅Comfort food 🥹.🌟鵝片拼鵝掌🪿🪿滷水鵝片皮香肉嫩🪿滷汁入味啱啱好而不過鹹帶有淡淡的回甘😇鵝掌軟糯Q彈 膠質豐富🤲加啲白醋特別好味.🌟豉椒炒蟶子🤪鑊氣十足 蟶子鮮嫩多汁🔥豉椒的香辣恰到好處 炒得火候精準簡直是下飯神器🍚.🌟豉汁蒸大鱔🐟鱔肉滑溜溜鮮嫩入味豆豉的鹹香滲入鱔肉🤤🤤簡單卻不失精緻🤩.打冷店最正係真係超級超級多菜式選擇😮🫨樣樣都精心烹製🤍即叫即整好有鑊氣🔥而且開到深夜㗎🕧想食宵夜口痕都隨時可以嚟😛😛.📍 旺角通菜街12-14號地舖(港鐵旺角站E2出口步行約4分鐘)查看更多
+ 5
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
韭菜豬紅
滷水鵝片
蠔仔粥
bbgube
旺角地標 打冷檔
bbgube
等级4
2025-09-03
171 浏览
关注
講到旺角打冷檔 標記樂園 應該係地標之一,以前細個返part time 收工後,一定會跟班同事去食宵夜,呢間打冷檔都開業好多年了😆呢度上菜夠快又夠鑊氣,而且好多都係大大碟一班人食叫多幾支啤酒就啱哂😎韭菜豬紅同滷水鵝片都係打冷必點,豬紅夠入味唔會一夾就散,滷水鵝片最正係啖啖肉,例牌size都只係$80😉潮州烏頭,原本想食大眼雞貪佢冇乜骨,可惜賣晒,不過烏頭都唔差,夠鮮而且冇泥味豉椒炒蜆,大大碟又夠地道風味蒜蓉粉絲蒸蝦,夠哂惹味送飯一流查看更多
+ 2
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食
doube. ting
香港都可以有超好嘅服務員
doube. ting
等级2
2025-08-19
237 浏览
关注
平時好鐘意食滷水既野..有日出開旺角行街見到呢間野就走左入去食,真系唔好講小..平時d人都話香港餐廳服務員態度差..去完呢間野我先感受到原來系可以好態度好招呼到我唔好意思😂個個都勁溫柔,笑哂口甘同去招呼,連有台飲醉左既客系到嘈嘈閉話出錯餸,d服務員都系溫柔甘去對待..比著系我個客打環黎搞事我都發左顛😂講番d野食先味道都唔錯,我唔食魚但老公叫左個炸九肚魚..我唔知既情況下食左勁好食,好鬼 滑..到d小朋友食炒飯個味完全唔會覺得多味精,又唔會好重口味,啱晒小朋友..重有鵝腸生腸拼盤又系無得輸..真系好好食..不過唯一唔好既就係我覺得啲滷水拼盤可以再多啲就好喇,因為真係超呀好食查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
Anna Tse1031
正宗潮州打冷
Anna Tse1031
等级3
2025-08-11
256 浏览
关注
好耐無打冷嘅我,今日同朋友去咗旺角有四十年老字號嘅「標記樂園潮州粉麵餐廳」食正宗潮州打冷。其實去到都已經坐無虛席,非常受歡迎,等咗一陣一坐底就梗係要點每次嚟都必叫嘅🔸滷水鵝片拼盤🔸鵝片同豆腐都滿滿滷水汁,非常入味,而且鵝片好焾好滑😍生腸都非常脆口🔹潮州煎蠔餅🔹蠔餅亦都係必點item,即叫即炸,好鬆脆、份量好足,加埋佢地嘅辣椒醬..真係好match🔸避風塘鮮田雞🔸肉質好彈牙,而且隻隻田雞都好大隻,好厚肉,加埋避風塘炸蒜同辣椒,超級惹味😋🔹避風塘炒蜆🔹避風塘炒蟹就聽得多,避風塘炒蜆真係唔係周圍都有,但出奇地原來避風塘炒蜆都咁夾,好有水準🔸豉油王炒麵 & 粟米魚肚羹🔸炒麵炒到好乾身,而且非常入味,粟米魚肚羹非常足料,加少少胡椒粉更加帶出鮮味職員都非常熱情招待,而且上菜嘅速度都好快,下次仲會試埋佢哋嘅薯仔牛柳粒、椒鹽鮮魷同小炒王👍🏻👍🏻標記樂園潮州粉麵菜館📍旺角通菜街12-14號地舖☎️ 62433843查看更多
+ 8
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
lxli
蠔仔餅必食
lxli
等级4
2025-08-10
226 浏览
关注
今日朋友知道我鐘意食蠔,佢特登帶我去食蠔仔餅,同馳名滷水鵝滷水大腸!因為都好耐冇食過潮洲野!仲有好鮮香既白灼基圍蝦!四十年老字號 正宗潮州打冷,旺角隱藏至寶位於旺角通菜街的「標記樂園潮州粉麵餐廳」是區內備受推崇的潮州打冷專門店,以正宗潮州風味和多元化的菜式贏得食客喜愛。每道菜品均由師傅精心烹製,保持著潮州打冷的精髓,尤其以滷水鵝系列與及蠔餅最受歡迎。馳名滷水鵝滷水大腸$110正宗潮州煎蠔仔餅$110白灼基圍蝦$88腐乳通菜$552個白飯無論係午餐晚餐還是深夜宵夜,都能滿足各式味蕾需求,成為區內不可錯過美食招牌滷水系列:滷水鵝、鵝片、滷水鵝肝、滷水拼盤、滷水鵝掌翼特色小炒:蒜香蜆仔肉、韭菜豬紅、椒鹽鮮魷、小炒王人氣美食:蠔餅、蠔仔粥、薯仔牛柳粒地址:旺角通菜街12-14號地舖(港鐵旺角站E2出口步行約4分鐘)標記樂園潮州打冷小菜查看更多
+ 5
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
怪蜜蜂
歷史悠久
怪蜜蜂
等级4
2025-02-11
816 浏览
关注
今天去了歷史悠久的標記潮州打冷。星期五晚全場不是太滿 第一道菜上的上的是滷鵝片。例牌價錢是$80。我們四個人叫了大份$120。出來的時候我們還以為叫錯例牌。原來大份就只有六片。+1點點碎。份量比我們想像中少。味道合格肉質不太柴。豆腐入味再來的是雙腸例牌。滷水鵝腸加生腸。這味份量比較適中,爽脆可口。適合喝啤酒。另外來一客椒鹽排骨。還是覺得現場吃總比三餸飯,那些好吃。一點點脆口 有一點點濕潤。好吃又來一個啫啫雞煲。上菜熱騰騰的就是要那種吱吱聲的聲音。這就是香港的小炒味道。這種雞塊吃出是新鮮雞的。肉質滑溜味濃。查看更多
+ 2
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
好耐無出旺角啦,原來都有幾多好選擇。
2025-02-19
回应
评分
4
味道
2
环境
1
服务
1
卫生
1
抵食
sumkitty2002
一定要食羊腩煲
sumkitty2002
等级3
2024-10-25
2K 浏览
关注
嚟呢度唔係食小菜,每年都會過嚟食羊腩煲,事關佢嘅羊腩煲超級足料,羊腩位置亦揀得非常好,味道調味得啱啱好,點埋腐乳醬,可以食幾碗飯,佢會有埋菜,最後浸落湯度落嚟食,真係超好味!!查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
--
味道
3
环境
3
服务
3
卫生
--
抵食
AndyLam1234
標記✔️
AndyLam1234
等级4
2024-07-02
3K 浏览
关注
本身想去旺角附近打邊爐,點知可能係假期嘅關係每一間都非常多人,我哋決定退而求其次,今次去咗打冷先!就揀咗呢一間喺旺角嘅打冷舖頭!✔️韭菜豬紅,叫咗唔夠1分鐘就即刻上碟,非常快手,加埋啤酒簡直就係一個字爽!整體味道都唔錯,不過冇乜太大特別我建議加埋辣椒醬食會非常好食!✔️滷水鵝片,呢個價錢嚟講份量有啲少,不過好彩味道加分,咬落去都有非常香嘅鵝香,我哋另外叫咗白飯送嚟食,正!✔️蠔餅,食潮州嘢點樣少得食蠔餅,非常香口,而且即叫即炸,好香脆,鍾意食蠔餅嘅朋友一定要試!查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
4
环境
5
服务
4
卫生
4
抵食
AndyChan2126
夠鑊氣又夠快上菜
AndyChan2126
等级4
2024-01-15
4K 浏览
关注
呢間潮州嘅打冷都幾出名,所以今日專登嚟旺角試吓佢!我其實7點鬆啲坐低,啲friend遲到,佢哋叫我點住嘢食先,咁我點咗椒鹽九肚魚同胡椒豬肚湯,上菜速度係超級快,大概8分鐘已經煮晒出嚟👍,所以真係要讚一讚!跟住重點咗,滷水鵝片,滷水拼盤,蠔仔粥,煎蠔餅同埋蒸白鱔!兩個滷水都好好食,滷水汁都好濃,不過我唔鍾意食內臟。熱辣辣煎蠔餅呢,佢唔係落好多粉,但係都脆,所以都幾好食!蒸白鱔亦都非常之有水準早知呢個係夠鑊氣,適合飲下啤酒坐低吹吓水嘅地方!查看更多
+ 3
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食
推介美食
滷水鵝片
煎蠔餅
蒸白鱔
yauyauhkg
必食滷水
yauyauhkg
等级3
2023-12-31
3K 浏览
关注
一向都好鐘意食大排檔,今次又嚟我地最常嚟嘅一間,坐樓上冇咁嘈。薯仔牛柳粒欣賞佢個牛柳夠稔,而且份量唔少,薯仔就夠淋唔錯,如果外皮都脆就正韮菜豬紅嚟親都會叫嘅一道菜,好入味,豬紅同韮菜兩者都幾多。 不過覺得唔洗咁多汁滷水鵝片厚薄度切得啱啱好,多肉少肥。下面仲有d豆腐墊底,點醋食不得了滷水拼盤 (大)必叫,成碟滷得幾夠味。有蛋、生腸、紅腸、大腸、墨魚、鵝腸等。 生腸、大腸、鵝腸都易咬,對於冇乜牙力嘅我啱哂。 查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
3
环境
3
服务
4
卫生
4
抵食
Kan Lee
麻甩的浪漫 * 結婚周年晚餐
Kan Lee
等级4
2023-12-04
2K 浏览
关注
第二十二個年頭,離開梅窩,我們跑到「標記」去!或許隨心、擁抱彼此共同珍惜的事物和信念,這才是我倆認同的浪漫!有時,我們也會隆重其事,找家平日不會去的餐廳奢侈一番,但絕不愛港女上身,以打咭為本,滿足為食慾望才目標。我想講其實「標記」也好浪漫!一位巴士車長,一碟小炒皇、一碟椒鹽鮮魷、一碟豉椒炒蟶子,再來一支啤,看他滋味地享受著,誰說這不是浪漫啊!至於我們的浪漫晚餐,則有韮菜豬紅、春菜排骨、羊肺煲和一支啤,哈哈!「標記」晚上供應各式小炒和潮州打冷,選擇可謂不少!面前的韮菜豬紅色澤較深,韮菜介乎爽與腍之間,有菜味、但不溶爛!而豬紅則不會死實,入味得來、味道又不過份濃烈,雖然不是我吃過最好吃的韮菜豬紅,但水準不賴!春菜排骨以春菜為主, 摻進少量排骨和附帶白蘿蔔!燜煮火喉剛好,春菜軟硬適中、且夠入味!喜歡高湯不過濃,可品嚐得到自然的菜香,是吃得舒暢的春菜排骨!羊腩煲是我們冬日首選的麻甩美食,兩個人只能叫小份,雖然沒有火爐保溫、亦沒有配送生菜,但一樣吃得好快樂!件件連皮的羊腩比預期多,還配備枝竹、冬菇和馬蹄, 味道不錯之餘,火喉也佳,保留羊腩嚼感,這份小的才二百多元,足量足料,麻甩得相當滿意啊!第一次到訪「標記」,衛生、招呼、菜式也比想像好,而且大部份侍應哥哥姐姐也很親切!浪漫與否只有當時事人才能領略,不過,你會介意在結婚周年夜來過麻甩的浪漫嗎?查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
4
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食
推介美食
羊腩煲
韮菜豬紅
cheung dx
不會再食 難食到飛起
cheung dx
等级1
2023-11-24
2K 浏览
关注
真係冇乜寫過食評 但真係頂唔順首先 衛生差劣 餐具碗碟黐立立然後到食物 滷水死咸 咸到腎虧鵝片薄到 完全冇口感 師傅刀工真係「一流」d肉又梅 ,但墨魚片又厚 有啲似擦膠鹹菜豬肚湯 咸到喊出黎 料又少最易整嘅蠔餅 ,唔脆 啲蠔仔又腥(返到屋企有啲肚瀉)其他都唔記得食咗咩 總之就係難食嘅打冷跟住講服務, 首先搵一個人落單真係好難等咗勁來都冇人肯過嚟 叫佢又唔認 , 再叫周勁大聲呼喝話:聽到啦 , 但係聽到又唔係過嚟喎 , 嗰個中年阿叔 疑似老闆 , 好似食咗狂燥藥, 下下勁大聲 態度勁惡劣 貼錢買難受經驗查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
评分
1
味道
1
环境
1
服务
1
卫生
2
抵食
shshee
親切的大叔
shshee
等级4
2023-08-09
2K 浏览
关注
每次同一大班fd去食野第一時間一定係標記,明明未人齊,得我一個到,叔叔叫我入去坐住等啦,人情味,可能有人會覺得宜到d叔叔同姐姐粗聲粗氣,佢地都有返咁上下年紀,又長時間嘈音工作,大聲左啫,唔係冇禮貌嘅,宜到叫到成枱野食又汽水又啤酒,每一都係百零蚊,邊到搵,仲要碟碟都唔細碟,每次必點有滷水拼盤(大) $130宜個係一定要點,打冷一定要食滷水,紅腸,大腸,墨魚最正,我地係連下面d芽菜都食清潮式蠔仔粥(窩)$118我地一行8人,一窩8人分都夠,d蠔又脹卜卜,唔腥蒜香安格斯和牛薯仔粒$110宜個餸去到邊都係最主要食d薯仔,唔係牛標記艇仔小炒王$75個小炒王d蝦乾好大隻,好好食,又多nuts南乳銀絲雜菜煲$68幾時都要食蔬菜,蔬菜的重要性避風塘三菇$683菇勁好送酒,好快就會清哂椒鹽大鮮魷$84我其實鐘意黃金鮮魷多d,不過椒鹽都好食荷香海蝦籠仔蒸飯$68冇數錯個籠入而係有8隻中蝦,68蚊咋查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
分享
检举
评分
5
味道
3
环境
4
服务
4
卫生
5
抵食