標記樂園潮州粉麵菜館

去旺角剩系识打边炉呀韩烧呀放题呀咁?等我带你入女人街食d地道嘢啦🫵🏻就系标记正宗潮州打冷🤤40年老字号keep住街坊价~晚晚都爆场,好多学生同街坊捧场㗎,员工热情好倾人情味爆灯!!!营业时间仲开到凌晨3点,嚟食宵夜都正呀🌙💜粟米鱼肚羹温提呢个系menu(碗)嘅份量🫨我以为真系一饭碗size,点知原来系2-3人份量喇!!!用料好足啖啖都有鱼肚👍🏻~💜黄金鲜鱿邪恶之选必点!!!黄金咸蛋黄外层好松脆好入味🤤唔会一夹就散,加埋新鲜鲜鱿够爽口过瘾💜韭菜猪红韭菜鲜嫩~猪红腌得超入味,汤底味道层次丰富!!💜冻大眼鸡鱼打冷冻鱼必须食!!!大眼鸡大大条啖啖肉,配埋酱汁一齐食超正~啱晒夏天食够开胃~💜鹅片拼墨鱼片另一打冷必叫item🫵🏻🫵🏻鹅片烟韧得嚟唔鞋身,脂肪平均~墨鱼片新鲜爽口唔会好似香口胶咬唔开👍🏻~…查看更多

四十年老字号潮州打冷，风味依然隐藏在旺角通菜街「标记乐园潮州粉面餐厅」四十几年嘅老字号食正宗潮州美食打冷。装修平实，食物水准多年来保持稳定，重有港式镬气小炒菜式多元化。卤水鹅片拼中东大墨鱼卤水鹅片是镇店名物，卤汁渗透鹅肉入味，鹅肉肥美又软嫩淡淡肉带有淡淡嘅卤水香料味。大墨鱼爽口弹牙，鲜味十足，点卤水汁点上米醋更加鲜味另外仲有豆腐垫底。正宗潮州煎蚝饼蚝饼都系受欢迎嘅菜式，即叫即煎金黄香脆，蚝仔份量足，每啖都食到鲜甜蚝味。粉浆比例掌握得好好，薄脆得嚟唔油腻，用鸭蛋保持传统风味重好够大件。即泡潮洲蚝仔粥蚝仔鲜美滑嫩粥底绵密，蚝仔粒粒饱满粥底清甜，加入少少芫荽提升风味。粥底份量好大碗。西兰花炒花技花技新鲜爽脆，西兰花翠绿爽口，炒得够镬气，热辣辣上桌之余亦保留食材原味，花技点上虾酱食又另一咸香滋味。姜葱生蚝煲生蚝新鲜只只肥大饱满，蚝肉炸香保持鲜嫩，配合姜葱炒香，酱汁浓郁完美带出蚝嘅鲜味。价钱合理。食物选择多不胜数。…查看更多

[标记乐园🛝].潮州人点会唔钟意食潮州打冷🤣🤣俾我发现到呢间旺角隐藏至宝4️⃣0️⃣年老字号 正宗潮州打冷👍🏿嗌左几款小菜都有潮州打冷嘅精髓😌👍🏿.🌟 蚝仔粥🦪🍲估唔到几大碗㖞😱仲要几多蚝仔🦪 粒粒胀卜卜蚝仔鲜甜多汁 粥底顺滑姜丝与葱花的点缀让味道清甜好味👅绝对系我嘅Comfort food 🥹.🌟鹅片拼鹅掌🪿🪿卤水鹅片皮香肉嫩🪿卤汁入味啱啱好而不过咸带有淡淡的回甘😇鹅掌软糯Q弹 胶质丰富🤲加啲白醋特别好味.🌟豉椒炒蛏子🤪镬气十足 蛏子鲜嫩多汁🔥豉椒的香辣恰到好处 炒得火候精准简直是下饭神器🍚.🌟豉汁蒸大鳝🐟鳝肉滑溜溜鲜嫩入味豆豉的咸香渗入鳝肉🤤🤤简单却不失精致🤩.打冷店最正系真系超级超级多菜式选择😮🫨样样都精心烹制🤍即叫即整好有镬气🔥而且开到深夜㗎🕧想食宵夜口痕都随时可以嚟😛😛.📍 旺角通菜街12-14号地舖（港铁旺角站E2出口步行约4分钟）…查看更多

讲到旺角打冷档 标记乐园 应该系地标之一，以前细个返part time 收工后，一定会跟班同事去食宵夜，呢间打冷档都开业好多年了😆呢度上菜够快又够镬气，而且好多都系大大碟一班人食叫多几支啤酒就啱哂😎韭菜猪红同卤水鹅片都系打冷必点，猪红够入味唔会一夹就散，卤水鹅片最正系啖啖肉，例牌size都只系$80😉潮州乌头，原本想食大眼鸡贪佢冇乜骨，可惜卖晒，不过乌头都唔差，够鲜而且冇泥味豉椒炒蚬，大大碟又够地道风味蒜蓉粉丝蒸虾，够哂惹味送饭一流…查看更多

平时好钟意食卤水既野..有日出开旺角行街见到呢间野就走左入去食，真系唔好讲小..平时d人都话香港餐厅服务员态度差..去完呢间野我先感受到原来系可以好态度好招呼到我唔好意思😂个个都劲温柔，笑哂口甘同去招呼，连有台饮醉左既客系到嘈嘈闭话出错𩠌，d服务员都系温柔甘去对待..比著系我个客打环黎搞事我都发左颠😂讲番d野食先味道都唔错，我唔食鱼但老公叫左个炸九肚鱼..我唔知既情况下食左劲好食，好鬼　滑..到d小朋友食炒饭个味完全唔会觉得多味精，又唔会好重口味，啱晒小朋友..重有鹅肠生肠拼盘又系无得输..真系好好食..不过唯一唔好既就系我觉得啲卤水拼盘可以再多啲就好喇，因为真系超呀好食…查看更多