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2023-07-29
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平時都去開日本，喜愛日本程度十分之高，🐷又搵到高品質居酒屋，仲要十分和式，坐坐下發現一暗，原來牆頭燈熄了，立即有店員來，原來是有房的，好適合私人聚會，我見餐廳有4-5間房，而且間間也有人，私隱度高，牆上也有90年代的懷舊照，原來餐廳已開業21週年花生豆腐$58：自家製豆腐，加花生麻香由廚師發辦$700，廚師決定當天食材，每樣給客人試些：尾長調，伊佐木，花咲蟹，珍寶帶子，石蠔，全部新鮮食材，時令當做，够鮮甜串燒：露筍豚肉卷串$32蕃茄豚肉卷串$28雞腎串$32柚子鹽燒白鱔$68牛舌串$38白鱔必叫，爽口鮮甜又彈牙牛油炒海螺$198：够彈牙，而且陣陣牛油香味海鮮天婦羅$298:生蠔，魚，海蝦，再配薄炸粉，保留鮮味濃湯蝦烏冬$148喜歡餐廳的細心，上菜已分為兩碗，啖啖濃湯味，很有日本風情餐廳的細心，不只吸引外人，也有很多是餐廳回頭的熟客
花生豆腐$58：自家製豆腐，加花生麻香
由廚師發辦$700，廚師決定當天食材，每樣給客人試些：尾長調，伊佐木，花咲蟹，珍寶帶子，石蠔，全部新鮮食材，時令當做，够鮮甜
串燒：露筍豚肉卷串$32
蕃茄豚肉卷串$28
雞腎串$32
柚子鹽燒白鱔$68
牛舌串$38
白鱔必叫，爽口鮮甜又彈牙
牛油炒海螺$198：够彈牙，而且陣陣牛油香味
海鮮天婦羅$298:生蠔，魚，海蝦，再配薄炸粉，保留鮮味
濃湯蝦烏冬$148
喜歡餐廳的細心，上菜已分為兩碗，啖啖濃湯味，很有日本風情
餐廳的細心，不只吸引外人，也有很多是餐廳回頭的熟客
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