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2023-06-23
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聽過唔少谷友介紹小城大廚呢間餐廳但每次經過都唔覺眼原來在成業大廈內圍要穿過𨋢口先見到㗎🫖前菜&茶位坐低後店員便送上熱茶和餐前小食是要收費的但食小菜館都預左後邊那碟蒜香陳醋雲耳幾好食酸酸鹹鹹好開胃🍲客家梅菜扣肉煲小菜第一時間點了梅菜扣肉煲哈哈 朋友和我都喜歡食呢樣嘛😁扣肉炆得軟腍入味梅菜吸了豬油鹹香鮮味下層仲有白菜仔墊底減油膩一煲上枱熱辣辣扣肉份量比梅菜還多好多肉食得好滿足😍🐟香煎陳皮鱔蒸鱔食得多煎真係第一次上枱時好香喎好似帶點美極味🤔鱔肉煎得香脆肉質彈牙又肥美入口仲帶有陳皮香啖啖肉勁正👍🧄淮山百合炒藕片最後仲點左份炒藕片因為本身好鐘意食蓮藕本想點的炒清菜就換上呢樣了 哈哈淮山、百合、蓮藕都爽口但各樣的口感又不一樣仲有雲耳同三色椒增加顏色令賣相更好看食到蔬菜的鮮甜味😋🍚白飯咁好餸忍唔住要了白飯淨係梅菜扣肉都可以扒幾碗飯啦😁抵食夾大件唔怪之得唔多人推介👍
但每次經過都唔覺眼
原來在成業大廈內圍
要穿過𨋢口先見到㗎
🫖前菜&茶位
坐低後店員便送上熱茶和餐前小食
是要收費的
但食小菜館都預左
後邊那碟蒜香陳醋雲耳幾好食
酸酸鹹鹹好開胃
🍲客家梅菜扣肉煲
小菜第一時間點了梅菜扣肉煲
哈哈 朋友和我都喜歡食呢樣嘛😁
扣肉炆得軟腍入味
梅菜吸了豬油鹹香鮮味
下層仲有白菜仔墊底減油膩
一煲上枱熱辣辣
扣肉份量比梅菜還多
好多肉食得好滿足😍
🐟香煎陳皮鱔
蒸鱔食得多
煎真係第一次
上枱時好香喎
好似帶點美極味🤔
鱔肉煎得香脆
肉質彈牙又肥美
入口仲帶有陳皮香
啖啖肉勁正👍
🧄淮山百合炒藕片
最後仲點左份炒藕片
因為本身好鐘意食蓮藕
本想點的炒清菜就換上呢樣了 哈哈
淮山、百合、蓮藕都爽口
但各樣的口感又不一樣
仲有雲耳同三色椒增加顏色令賣相更好看
食到蔬菜的鮮甜味😋
🍚白飯
咁好餸忍唔住要了白飯
淨係梅菜扣肉都可以扒幾碗飯啦😁
抵食夾大件
唔怪之得唔多人推介👍
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