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港铁观塘站 B2 出口, 步行约5分钟
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电话号码
36184533
36184538
营业时间
今日营业
08:00 - 16:00
18:00 - 00:00
星期一至六
08:00 - 16:00
18:00 - 00:00
星期日
18:00 - 00:00
公众假期
18:00 - 00:00
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有关奖赏计划
今晚老公嚟接放工喺观塘揾饭食!想试下中菜,喺openrice见呢间系top 3,就嚟试试佢,无book位,但我地18:00就入坐,当时餐厅唔算多人,但过咗半个钟,已经full house, 唔估到好多家庭同一大班好友饭局都book呢度食,咁应该无伏了。两口子叫咗呢啲食,价钱都几实惠,难怪会爆塲:蒜蓉粉丝蒸蛏子 $48/只蛏子都算大只,够鲜味,肉质爽滑,劲多蒜蓉同粉丝,粉丝入晒味,既香又唔会抢去蛏子嘅原味,正,算抵食!菠萝酥炸大肠 $98/碟超级邪恶嘢,屋企唔会整嘅菜式,真系食到停唔到!大肠炸到啱啱好!外皮微焦带劲脆,大肠里面处理得几干净,无咩肥膏,够晒香脆,配埋酸甜汁加菠萝绝对系完美结合,不过两个人清一碟真系有d多,但都忍唔住口食晒,今次真系肥仔了!!!!红烧乳鸽 $52/只乳鸽外皮都算酥脆,肉质细嫩,有浓郁嘅烧烤香气, 控制得唔错,正常水准。拍蒜菜心(蒜蓉炒菜心)$78/碟呢碟蒜蓉炒菜心简单得黎又好味,菜心炒到鲜绿爽脆,蒜蓉又够香完全渗入晒菜度,食完真系满足!呢道菜嘅卖相都好靓,白色碟衬住翠绿嘅菜心,上枱好整齐,个厨都几细心,加分!姬松茸炖老鸡汤 $48钟意饮老火汤嘅我,一定要叫嚟试下!首先系劲多材料,劲多鸡髀肉,仲有鸡脚同劲多姬松茸。。。姬松茸系呢个汤底嘅灵魂,姬松茸渗透每一口汤,带有淡淡嘅菌类甘香味,饮落去令人舒畅整,呢碗汤不但味道鲜甜,仲好滋补,特别适合想要温补但又唔会太燥热嘅朋友仔。如果你钟意饮老火汤,呢个姬松茸炖老鸡汤绝对系值得一试嘅,$48抵饮!整体嚟讲,呢间食肆真系非常值得推荐,无论系味道、服务定系环境都交足功课,绝对会再嚟光另外,餐前小菜有黑木耳同超大碟嘅炸花生。。食唔晒~~而服务方面,店员好积极,上菜速度亦都十分迅速,呢间餐厅价钱方面亦都属于合理范围,性价比高,会再嚟番炒!
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系观塘同朋友行完街,朋友介绍呢间位于成业街工厂区「小城大厨」,性价比都几高,除咗小菜,晚市仲有打边炉,见到隔离枱料都几足,今次就试吓啲小菜先~🍽️芹香油盐水浸蚬 ($88) $88竟然有咁大份,蚬肉鲜甜,浸喺香喷喷嘅芹菜油盐水汤底,清甜到饮咗几啖汤。重点系底层吸晒精华嘅粉丝,索满蚬汤鲜味,两个人食都食唔哂🤤🌿 招牌小炒王 ($138) - 镬气足料多!** 超有镬气!韭菜花、腰果、虾干、鱿鱼须炒到干身香口,仲有脆脆鱼仔添!啖啖都系料,咸香惹味,送啤酒一流。🐦 红烧乳鸽王 ($68/只) - 必食!$68一只乳鸽王,皮烧到脆卜卜,肉嫩多汁,咬落爆肉香,唔干唔柴。点淮盐食超正,即叫即炸热辣辣,必encore小菜高质大份,价钱贴地 ,每日都有唔同既特价小菜,环境干净坐得舒服。 下次可以约埋朋友试吓打边炉🍲📍小城大厨 (观塘)观塘成业街19-21号成业工业大厦地下3号舖
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在节奏急速的观塘工厂区穿梭,想找一处能静心享用高质粤式海鲜的角落?某间隐藏于工厦或商厦内的老字号中菜专门店,正是您寻觅的味蕾绿洲!这里以严选生猛海产闻名,而芸芸招牌菜中,「蒜蓉粉丝蒸蛏子」 绝对是识食老饕每访必点的殿堂级美味!✨ 鲜活蛏子,肉厚饱满 ✨店家深谙海鲜之道,每日精挑细选「当造」 的肥美蛏皇。上桌时,只只蛏子开边排列整齐,肉身雪白饱满,宛如白玉贝壳中镶嵌的珍宝,视觉上已先声夺人。关键在于其「鲜度」 无可挑剔——入口瞬间,蛏肉的「鲜甜」 汹涌澎湃,质感「爽脆弹牙」,毫无沙粒或腥味,尽显食材本真之味。🔥 黄金拍档:蒜香、粉丝、豉油 🔥这道菜的灵魂,在于那画龙点睛的调味!大厨毫不吝啬地铺上满满手剁「金银蒜蓉」—— 生蒜的辛香与炸蒜的酥脆焦香交融,香气霸道却不抢戏。垫底的「龙口粉丝」 更是精髓所在,尽吸蛏子蒸煮时释放的「天然海洋精华」 与秘制调味豉油。粉丝变得晶莹剔透,每一口都饱含「浓郁蒜香」、「鲜甜蛏汁」 与「甘醇酱油香」,滋味层次丰富得令人吮指回味!👨🍳 火候精准,原汁锁鲜 👨🍳成就这道经典,除了靓料,更在于师傅「精准的火候掌控」。猛火快蒸,时间拿捏得恰到好处,确保蛏肉刚熟至最「嫩滑」 的状态,绝不过老。蒸制过程中,蛏子的「原汁」 被完美锁住,与蒜蓉、豉油共冶一炉,成就那令人一试难忘的「鲜香汤汁」,拌饭或净食粉丝都属极品享受。📍 观塘中菜海鲜控注意! 若您追求的是海鲜的极致新鲜与粤式蒸功的纯熟演绎,这道「蒜蓉粉丝蒸蛏子」绝对值得您专程到访。鲜、香、爽、滑集于一身,每一口都是传统风味的完美呈现。立即订座,让这道「蒜蓉粉丝蒸蛏子」成为您观塘美食之旅的难忘亮点!
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在观塘这个新旧交融的区域,藏著不少地道风味。想找一间有特色、有温度的中菜馆,那间以「冰镇咕噜肉」作招牌的专门店,绝对值得专程一试。甫进店,那份热闹而不嘈杂的氛围,是典型粤式小馆的亲切感。但这里的明星主角,非「冰镇咕噜肉」莫属。这道菜颠覆了传统咕噜肉热辣上桌的印象。师傅将即炸起锅、外层金黄酥脆无比的咕噜肉,迅速铺在满载碎冰的盘上,瞬间锁住那口「咔哧」的极致脆感。冷热交锋,冰雾缭绕,视觉上已先声夺人。夹起一块,冰凉的外表下,内里的肉质依然保持微温软嫩。秘制的酸甜汁挂在脆浆上,经过冰镇后更显浓郁,甜酸平衡得宜,丝毫不腻。那层脆浆即使浸在冰里一阵子,依然保持惊人的爽脆度,入口瞬间的爆裂感,配上冰凉与酸甜,层次丰富得令人惊艳,是炎夏中极致的开胃享受。然而,这间店最令人回味的不止于此。当你满足地享用完主菜,正准备结帐之际,贴心的员工总会带著笑容走过来,轻声问一句:「食完啦?要唔要碗糖水呀?我哋今日有XX糖水,清清喉咙吖。」 这句看似简单的问候,却充满了浓浓的人情味。这并非餐牌上的必备项目,更像是街坊老店对食客的一份额外心意,一种「自己人」的关怀。无论是清润的绿豆沙、绵滑的番薯糖水,还是滋润的杏仁茶,这碗免费赠送的糖水,温度总是刚好,甜度亦是恰到好处,为一顿美味的晚餐画上一个温暖又甜蜜的句号。在讲求效率的时代,这份不经意流露的关怀,让食物升华。观塘这间中菜馆,用一道创意冰镇咕噜肉抓住味蕾,更用一碗饭后的暖心糖水,留住了食客的心。那份超越交易的人情暖意,才是真正令人想一再回头的滋味。
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上周吱吱听local朋友安利去观堂觅食,水泥墙配暖黄灯光,木桌椅还带着岁月感,像极了小时候街坊邻里的聚餐地。点了3️⃣个菜没有主食两个人都吃到撑,满满的家常菜烟火气。而且夜里12点才打烊,当夜宵也来得及!吱吱盲点的三个菜品都没踩雷,不算价平但性价比绝对OK⬇️✨酥炸猪大肠 💰98爱吃内脏的宝宝必点!!外酥里嫩,咬下去先是咔滋的脆壳,接着是弹牙的肠衣,吱吱觉得豪无腥味,但朋友说✨客家梅菜扣肉煲 💰108端上来还在咕嘟冒泡!五花肉炖得酥软,肥油全融进汤里,梅菜吸饱了肉汁咸香带甜,绝对的下饭神器,建议老板直接出这款煲仔饭吧!😭✨客家咸香鸡(半只) 💰78当天的特价菜,鸡肉嫩到能掐出水,咸香入味不柴,蘸点姜蓉酱更人均💰:150➕📍九龙观塘成业街19-21号成业工业大厦3号铺
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