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2022-09-02
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屯門 - 留民料理身為屯門友嘅小編最鍾意發掘屯門區有咩正嘢食,經朋友介紹下知道呢間隱世居酒屋。餐廳黃黑搭配,貼滿不同日本酒嘅海報和燈籠,有一種瞬間嚟到日本嘅感覺🇯🇵仲掛滿廚師不同嘅獎牌同報導,好似好犀利咁🤣芝麻醬蟹籽溫泉蛋(🌟73.66/100)💲追加小食+10生菜絲舖底,上面放咗溫泉蛋、蟹籽加上芝麻醬。溫泉蛋中間有流心效果,連蟹籽一齊食聽到「卜卜」聲音加生菜絲食落好清爽海鮮刺身丼(🌟79.65/100)💲98內有甜蝦、帶子、三文魚、玉子、油甘魚、蟹籽、蟹膏、三文魚籽。口感好豐富,食材好新鮮而且肥美,好驚喜佢配有日式漬物,之前屋企人去日本買過番嚟食後,都未係香港嘅日式餐廳食過🥰A5 鹿兒島和牛膏片炒烏冬(🌟84.32/100)💲98 面頭放滿紫菜絲,A5 鹿兒島和牛膏片份量畀得吾少,烏冬用了椰菜絲、青紅椒炒,顏色鮮艷,食慾大增🤤烏冬爽口彈牙,味道啱啱好吾會過咸,A5和牛片,識落去口腔內足滿油脂,牛嘅香氣一直停留店家因為係即叫即製作,所以需要用心等候。午飯時間可以打去餐廳嗌定嘢食先,咁就可以節省時間😝
身為屯門友嘅小編最鍾意發掘屯門區有咩正嘢食,經朋友介紹下知道呢間隱世居酒屋。餐廳黃黑搭配,貼滿不同日本酒嘅海報和燈籠,有一種瞬間嚟到日本嘅感覺🇯🇵仲掛滿廚師不同嘅獎牌同報導,好似好犀利咁🤣
芝麻醬蟹籽溫泉蛋(🌟73.66/100)💲追加小食+10
生菜絲舖底,上面放咗溫泉蛋、蟹籽加上芝麻醬。溫泉蛋中間有流心效果,連蟹籽一齊食聽到「卜卜」聲音加生菜絲食落好清爽
芝麻醬蟹籽溫泉蛋
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海鮮刺身丼(🌟79.65/100)💲98
內有甜蝦、帶子、三文魚、玉子、油甘魚、蟹籽、蟹膏、三文魚籽。口感好豐富,食材好新鮮而且肥美,好驚喜佢配有日式漬物,之前屋企人去日本買過番嚟食後,都未係香港嘅日式餐廳食過🥰
海鮮刺身丼
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A5 鹿兒島和牛膏片炒烏冬(🌟84.32/100)💲98
面頭放滿紫菜絲,A5 鹿兒島和牛膏片份量畀得吾少,烏冬用了椰菜絲、青紅椒炒,顏色鮮艷,食慾大增🤤烏冬爽口彈牙,味道啱啱好吾會過咸,A5和牛片,識落去口腔內足滿油脂,牛嘅香氣一直停留
A5 鹿兒島和牛膏片炒烏冬
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店家因為係即叫即製作,所以需要用心等候。午飯時間可以打去餐廳嗌定嘢食先,咁就可以節省時間😝
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