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2008-10-11
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頭兩站, 一個是港島蕃茄通, 一個是連鎖雪糕... 都沒有寫食評的必要, 至於尾站這個晚餐, 就寫一寫以作紀念吧訂位與家人吃晚飯, 家人們只吃中菜, 而我又偏愛京滬菜, 所以就自己的喜好選址這裡~格局似舊式的酒樓, 連茶都只得一款( 幸好是我想喝的香片~)...看看餐牌, 想食的食物太好多, 揀揀下, 最後竟然eliminate了這裡最出名的片皮鴨和山東雞! 頭盤有:: ~~~~ 雞絲粉皮+ 燻魚~~~~粉皮的醬汁是自行落的, 麻醬的顏色suggest它是濃味的, 但原來味道淡淡的, 青瓜絲又不太新鮮... 麻麻地吧了燻魚反而是最晚最好吃的(我認為), 這裡的燻魚是帶點點汁, 吃得出有燻香味, 而魚肉雖然不會太新鮮, 但也不是梅淋淋那種... 最後是我包底呢~ 主菜有::~~~~賽螃蟹+ 鐵板羊肉+ 紅燒豆腐~~~~賽螃蟹已預先有醋, 內裡有點點的乾貝絲及蟹肉, ok啦, 但在跑馬地吃過更好的 鐵板羊肉是不錯的選擇, 羊肉是到上枱是才倒上鐵板, 羊肉香但不太羶, 是我所喜愛的味道, 不過太多蔥了... 但若用蔥撈飯也不錯的 叫豆腐是錯誤的... 本來只是為加一點素菜, 但卻是最不受歡迎
訂位與家人吃晚飯, 家人們只吃中菜, 而我又偏愛京滬菜, 所以就自己的喜好選址這裡~
格局似舊式的酒樓, 連茶都只得一款( 幸好是我想喝的香片~)...看看餐牌, 想食的食物太好多, 揀揀下, 最後竟然eliminate了這裡最出名的片皮鴨和山東雞!
頭盤有::
~~~~ 雞絲粉皮+ 燻魚~~~~
粉皮的醬汁是自行落的, 麻醬的顏色suggest它是濃味的, 但原來味道淡淡的, 青瓜絲又不太新鮮... 麻麻地吧了
燻魚反而是最晚最好吃的(我認為), 這裡的燻魚是帶點點汁, 吃得出有燻香味, 而魚肉雖然不會太新鮮, 但也不是梅淋淋那種... 最後是我包底呢~
主菜有::
~~~~賽螃蟹+ 鐵板羊肉+ 紅燒豆腐~~~~
賽螃蟹已預先有醋, 內裡有點點的乾貝絲及蟹肉, ok啦, 但在跑馬地吃過更好的
鐵板羊肉是不錯的選擇, 羊肉是到上枱是才倒上鐵板, 羊肉香但不太羶, 是我所喜愛的味道, 不過太多蔥了... 但若用蔥撈飯也不錯的
叫豆腐是錯誤的... 本來只是為加一點素菜, 但卻是最不受歡迎! 因為豆腐只有色沒有味, 而且最遲上, 已沒胃口留給它了
小食為:::
~~~ 小籠包及鍋貼~~~
小籠包皮不算薄, 但餡也算靚, 汁勁多, 多得我一咬就爆了出來, 浪費了! 一客10隻, 也吃得頗費力呢
鍋貼乃是當晚的亞軍菜~ 皮煎得香脆, 即使放涼了仍是脆口! 而餡跟小籠包的差不多, 也是多汁的! 也很喜歡~
吃到飽飽時, 忘了有甜品送! 高力豆沙也...
暖暖的, 但麵粉太多, 我吃了半舊就要放棄了...
所有餸都是叫細size, 但也比一般酒樓的例牌大, 而且平均50-60一碟, 經濟抵食又好食呢, 下次可以試試涮羊肉~
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