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餐厅: 潮庭 (星光行)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级3
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就地取材的鮮味
2022-10-07 2920 浏览
潮州菜，主打就地取材的鮮味，潮州的家常菜就是那麼的樸實無華，卻又讓人驚艷無比，因為靠海，很多食物都與海鮮有關，最出名的蠔餅就是其中之一，潮庭的蠔餅不油，味道又鮮甜，吃之前再加點魚露，鮮中加鮮，真的一吃就很難停下來，我一個人都可以吃掉一大個。必試的菜色之一，大力推薦。
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潮州菜，主打就地取材的鮮味，潮州的家常菜就是那麼的樸實無華，卻又讓人驚艷無比，因為靠海，很多食物都與海鮮有關，最出名的蠔餅就是其中之一，潮庭的蠔餅不油，味道又鮮甜，吃之前再加點魚露，鮮中加鮮，真的一吃就很難停下來，我一個人都可以吃掉一大個。必試的菜色之一，大力推薦。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食