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2025-07-15
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最近和朋友逛完 K11，忽然想吃燒肉就即興來了這間名字超有記憶點的《火土燒肉》。店內設計走日系簡約風格，主要是深色木材與石紋裝潢，搭配微暗燈光，氣氛十足🪵✨ 桌與桌之間有足夠距離，配上半開放式包廂區域，無論是朋友聚會還是情侶約會都很適合！我們點了 二人套餐，分量剛剛好不浪費～前菜是開胃的 黑醋冰番茄沙律，酸甜清爽🥗再來的重頭戲是 花切長牛舌，厚度剛好，烤起來脆口又香！豬肋條 和 北海道豚腩卷 肥瘦相間，炭香十足，每一口都讓人想點白飯配🤣雞肉部分是 夢見鳥雞腿肉（辛辣味噌），肉質嫩滑，帶點微辣，超過癮🔥主食有驚喜，夢見蛋海苔飯 混著流心蛋與紫菜香氣濃郁，是意外的靈魂菜～最後用一碗清爽的 柚子梅素冷麵 收尾，酸香中和整餐油脂，完美✨
我們點了 二人套餐，分量剛剛好不浪費～
前菜是開胃的 黑醋冰番茄沙律，酸甜清爽🥗
再來的重頭戲是 花切長牛舌，厚度剛好，烤起來脆口又香！
豬肋條 和 北海道豚腩卷 肥瘦相間，炭香十足，每一口都讓人想點白飯配🤣
雞肉部分是 夢見鳥雞腿肉（辛辣味噌），肉質嫩滑，帶點微辣，超過癮🔥
主食有驚喜，夢見蛋海苔飯 混著流心蛋與紫菜香氣濃郁，是意外的靈魂菜～
最後用一碗清爽的 柚子梅素冷麵 收尾，酸香中和整餐油脂，完美✨
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