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2023-12-02
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尖沙咀高質omakase-鮨央泰🇯🇵絕對感受到真日本風銀座米芝蓮星級食府風味。🥢為咗慶祝屋企人生日，就隆重啲叫咗個DINNER OMAKASE 皇$1780⭐️頭盤🥢🦪岩手縣原隻生蠔稻草煙燻鰤魚🐙北海道軟煮水八爪魚配芥末及柚子胡椒特別鍾意食生蠔非常滋味🫰🏻刺身兩點🍽️平目魚(左口魚)配蘋果洋蔥蘿蔔蓉及芽葱日本白松貝配海藻鹽及青檸汁刺身好新鮮，特別欣賞個醬洲，好醒胃。燒物🥢燒鰻魚燒得好香口，唔多骨。壽司-八貫🍣帆立貝,秋刀魚,喜之次赤身醬油漬,大拖羅,鹿兒島車海老,北海道馬糞海膽配三文魚籽,醬燒海鰻八貫唔夠想試夠十貫😋 yeah好有日本江戶feel另外配菜江户前玉子燒🥚赤味噌淺蜊湯🥣玉子燒淡淡蛋香，味噌湯暖胃開胃甜品有甜甜嘅蜜瓜做終結日本靜岡蜜瓜🍈
絕對感受到真日本風銀座米芝蓮星級食府風味。🥢
為咗慶祝屋企人生日，就隆重啲叫咗個DINNER OMAKASE 皇$1780⭐️
頭盤🥢
🦪岩手縣原隻生蠔
稻草煙燻鰤魚
🐙北海道軟煮水八爪魚配芥末及柚子胡椒
特別鍾意食生蠔非常滋味🫰🏻
刺身兩點🍽️
平目魚(左口魚)配蘋果洋蔥蘿蔔蓉及芽葱
日本白松貝配海藻鹽及青檸汁
刺身好新鮮，特別欣賞個醬洲，好醒胃。
燒物🥢
燒鰻魚
燒得好香口，唔多骨。
壽司-八貫🍣
帆立貝,秋刀魚,喜之次赤身醬油漬,大拖羅,鹿兒島車海老,北海道馬糞海膽配三文魚籽,醬燒海鰻
八貫唔夠想試夠十貫😋 yeah好有日本江戶feel
另外配菜
江户前玉子燒🥚
赤味噌淺蜊湯🥣
玉子燒淡淡蛋香，味噌湯暖胃開胃
甜品有甜甜嘅蜜瓜做終結
日本靜岡蜜瓜🍈
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