Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar

今日中午同屋企人去咗尖沙咀食中東菜，享受咗一餐充滿異國風情嘅午餐。首先我哋叫咗一杯有氣白酒，果香味十足，非常容易入口。接着係忌廉蘑菇濃湯，呢個湯好creamy，蘑菇味好香濃，飲落去好滿足。前菜方面，我哋叫咗Fattoush同Batata Harra。Fattoush係一種中東沙律，入面有爽脆嘅生菜、番茄、青瓜、洋蔥，仲有香脆嘅pita麵包粒，再淋上酸酸甜甜嘅檸檬汁，非常開胃。Batata Harra係炸薯仔，薯仔炸得金黃香脆，再灑上辛辣香料，惹味非常。主菜方面，我哋叫咗Saniyet Samak 烤盲曹魚配時菜同Mashawy 阿拉伯式烤羊肉串及雞肉串。Saniyet Samak係魚鍋，入面有盲曹魚同埋蔬菜，用香料同埋番茄醬汁煮成，味道鮮甜濃郁。盲鰽魚烤得外皮香脆，魚肉嫩滑鮮甜，配上時菜，營養均衡。Mashawy係燒烤拼盤，入面有羊肉串同雞肉串，燒烤得香噴噴，肉質嫩滑多汁，配上乳酪醬，非常惹味。最後我哋仲叫咗Mahalabia做甜品，呢個係一種中東布丁，用牛奶、糖同埋玫瑰水整成，口感嫩滑，味道香甜。