花晨月夕

好耐無食過omakase 喇！終於同朋友夾到時間可以拋夫棄子去食🤭🤭朋友揀左尖沙咀既花晨月夕食，不過因為我地太遲book 位，所以坐唔到吧台，只能坐遠少少睇住師傅整野食既房食！我揀左Omakase Sun 呢個餐⭐️先付：廣島蠔入口飽滿鮮甜，配埋醃製萵筍，一啖食落去，有酸香同鮮味交織嘅層次感。合桃小女子魚亦係不錯，配備醃製柑桔，佢鹹香之中帶少少堅果嘅脆口，作為整個omakase 既前菜，真係配合得好好！🦪🥗⭐️刺身三款：包括真鯛、鰹魚同三文魚子海膽杯！佢每款魚生都非常新鮮！其中特別驚喜係三文魚子海膽杯，入口即化，帶有濃郁海味，一啲都唔腥！⭐️御料理：鮑魚煮大根，佢嘅鮑魚香滑，搭配春菜更加提升口感層次。🐟🐚⭐️壽司九貫：包括青魚、地金目鯛、深海池魚、帆立貝、鮫碟魚魚邊、地夾、梳子魚、拖羅，每一款都鮮味突出。非常新鮮！最後一件係海膽加啖雪鹽同噴上食用金箔，層次豐富又奢華。⭐️吸物：七味蜆湯濃郁鮮味⭐️甜品：2款時令生果，作為一餐飯最後清味蕾，真係最好不過！總結，花晨月夕嘅出品高質又精緻，無論係味道定擺盤都做得好細膩，非常適合慶祝場合或者與老公共享美食嘅地方！👍😊