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2024-08-02
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🙋🏻♂️餓底探員去咗尖沙咀調查呢間韓式燒肉店，餐廳走木系風格，環境舒適，坐位闊落，嚴選高級食材，質素有保證🥔前菜🙋🏻♂️表示坐低店員就奉上多碟前菜，有菠菜，泡菜，醃蘿蔔，蓮藕，薯蓉等，味道清新開胃，食完仲可以refill💨夏之煙燻盛饌 $1088 (2人餐）🦐醬油盛盒🙋🏻♂️表示個醬油盛盒有醬油蝦，帶子同鮑魚，蝦肉彈牙，帶子軟腍，鮑魚有嚼勁，醃得入味，醬油令海鮮更加提鮮🥩韓牛牛小排｜🥩和牛外裙肉🥩和牛牛肋肉｜🥩和牛牛舌🙋🏻♂️表示碟牛全部都係上等牛肉，牛小排油花均勻，口感鬆軟，牛外裙肉好有咬口，牛味香濃，牛肋肉肉質嫩滑多汁，牛舌口感軟嫩，加上適量海鹽，令牛肉食落更鮮香🐖煙燻蘋果木豬五花🙋🏻♂️表示店員會先將豬五花蓋住，注入蘋果木嘅煙嚟煙燻，煙燻過後打開蓋，香濃嘅煙霧四散開，過程好治癒，豬五花燒到焦香，食落口香脆，有陣陣嘅煙燻味，用生菜包起一齊食令口感更豐富，又可減低膩感🍐雪梨水冷麵🙋🏻♂️表示水冷麵麵質爽滑，口感冰涼，配上雪梨，雞蛋同青瓜，味道清新鮮甜，可以自己加配芥辣同醋調味🍰是日甜品🙋🏻♂️表示個甜品係tiramisu，mascarpone同手指餅層次分明，口感軟綿，食落充滿香濃嘅
前菜
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🙋🏻♂️表示坐低店員就奉上多碟前菜，有菠菜，泡菜，醃蘿蔔，蓮藕，薯蓉等，味道清新開胃，食完仲可以refill
夏之煙燻盛饌
$1088
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醬油盛盒
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🦐醬油盛盒
🙋🏻♂️表示個醬油盛盒有醬油蝦，帶子同鮑魚，蝦肉彈牙，帶子軟腍，鮑魚有嚼勁，醃得入味，醬油令海鮮更加提鮮
韓牛牛小排｜和牛外裙肉｜和牛牛肋肉｜和牛牛舌
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🥩和牛牛肋肉｜🥩和牛牛舌
🙋🏻♂️表示碟牛全部都係上等牛肉，牛小排油花均勻，口感鬆軟，牛外裙肉好有咬口，牛味香濃，牛肋肉肉質嫩滑多汁，牛舌口感軟嫩，加上適量海鹽，令牛肉食落更鮮香
煙燻蘋果木豬五花
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煙燻蘋果木豬五花
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煙燻蘋果木豬五花
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🙋🏻♂️表示店員會先將豬五花蓋住，注入蘋果木嘅煙嚟煙燻，煙燻過後打開蓋，香濃嘅煙霧四散開，過程好治癒，豬五花燒到焦香，食落口香脆，有陣陣嘅煙燻味，用生菜包起一齊食令口感更豐富，又可減低膩感
雪梨水冷麵
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🙋🏻♂️表示水冷麵麵質爽滑，口感冰涼，配上雪梨，雞蛋同青瓜，味道清新鮮甜，可以自己加配芥辣同醋調味
是日甜品
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🙋🏻♂️表示個甜品係tiramisu，mascarpone同手指餅層次分明，口感軟綿，食落充滿香濃嘅咖啡同芝士味
📈吃貨指數
😋好味度 8.5/10
🔙返啅度 8.5/10
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