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2022-10-12
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原來ᴋ11 ᴀʀᴛ ᴍᴀʟʟ每層都有一條後巷是餐廳集中地,如果不是專程到訪應該很難發現!露營主題的燒肉專門店,不單止門口有帳篷打卡位,內部座位擺設以至餐具,通通都呼應著主題,多人的話可以坐圓枱或者帳篷位,感覺更有氣氛,從來都未試過享受著冷氣露營燒肉!⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<燒肉拼盤> $378❅ 牛肋肉、牛舌、牛胸腹、豚肉燒、豚五花、雞腿肉食肉獸必點的燒肉拼盤,有齊牛豬雞肉,適合選擇困難症的人,而且拼盤賣相比單點更豐富!牛肋肉及牛胸腹的油花感充足,吃下去口感軟淋牛味明顯,單點的質素應該也不錯!爐的火力即使調校到最小也挺旺盛的,所以燒豬肉及雞肉的時候要留神,不然很容易會燒焦!⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<燒野菜拼盤> $98❅ 南瓜、秋葵、杏鮑菇、茄子、粟米芯燒肉之餘要吃些野菜解膩,同樣地拼盤可以一次過試到多種單品,野菜預先有沾上燒汁,燒的時間就不會太乾!當中最推薦杏鮑菇及茄子,燒之前沾多幾下燒汁,口感超ᴊᴜɪᴄʏ的😍⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<雞腎> $68<蒜蓉牛油金菇> $38
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<燒肉拼盤> $378
❅ 牛肋肉、牛舌、牛胸腹、豚肉燒、豚五花、
雞腿肉
食肉獸必點的燒肉拼盤,有齊牛豬雞肉,適合選擇困難症的人,而且拼盤賣相比單點更豐富!牛肋肉及牛胸腹的油花感充足,吃下去口感軟淋牛味明顯,單點的質素應該也不錯!爐的火力即使調校到最小也挺旺盛的,所以燒豬肉及雞肉的時候要留神,不然很容易會燒焦!
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<燒野菜拼盤> $98
❅ 南瓜、秋葵、杏鮑菇、茄子、粟米芯
燒肉之餘要吃些野菜解膩,同樣地拼盤可以一次過試到多種單品,野菜預先有沾上燒汁,燒的時間就不會太乾!當中最推薦杏鮑菇及茄子,燒之前沾多幾下燒汁,口感超ᴊᴜɪᴄʏ的😍
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<雞腎> $68
<蒜蓉牛油金菇> $38
<明太子野菜沙律> $38
<月見醬燒飯團> $38
雞腎也是必點之選,中間預先剪開一半,燒起來更容易熟透,口感超級爽脆!另外有多款沙律、小食及主食,推薦明太子野菜沙律,有大量明太子顆粒,沙律菜上簡單加了沙律醬,價錢不貴性價比高!而月見醬燒飯團要趁熱吃,面層燒至金黃色,味道焦脆可口,篤穿蛋黃拌起蛋汁很好吃!
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<海鹽菠蘿梳打> $38
<鮮生薑梳打> $38
用露營杯喝特別有風味,杯邊沾上海鹽,鹽味會溶入菠蘿梳打,挺開胃解渴!鮮生薑梳打的薑味明顯,甜味不太重,喉嚨會感到暖暖的!🍻
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