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2022-10-12
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原來ᴋ11 ᴀʀᴛ ᴍᴀʟʟ每層都有一條後巷是餐廳集中地，如果不是專程到訪應該很難發現！露營主題的燒肉專門店，不單止門口有帳篷打卡位，內部座位擺設以至餐具，通通都呼應著主題，多人的話可以坐圓枱或者帳篷位，感覺更有氣氛，從來都未試過享受著冷氣露營燒肉！⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<燒肉拼盤> $378❅ 牛肋肉、牛舌、牛胸腹、豚肉燒、豚五花、雞腿肉食肉獸必點的燒肉拼盤，有齊牛豬雞肉，適合選擇困難症的人，而且拼盤賣相比單點更豐富！牛肋肉及牛胸腹的油花感充足，吃下去口感軟淋牛味明顯，單點的質素應該也不錯！爐的火力即使調校到最小也挺旺盛的，所以燒豬肉及雞肉的時候要留神，不然很容易會燒焦！⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<燒野菜拼盤> $98❅ 南瓜、秋葵、杏鮑菇、茄子、粟米芯燒肉之餘要吃些野菜解膩，同樣地拼盤可以一次過試到多種單品，野菜預先有沾上燒汁，燒的時間就不會太乾！當中最推薦杏鮑菇及茄子，燒之前沾多幾下燒汁，口感超ᴊᴜɪᴄʏ的😍⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<雞腎> $68<蒜蓉牛油金菇> $38&#
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<燒肉拼盤> $378
❅ 牛肋肉、牛舌、牛胸腹、豚肉燒、豚五花、
雞腿肉
食肉獸必點的燒肉拼盤，有齊牛豬雞肉，適合選擇困難症的人，而且拼盤賣相比單點更豐富！牛肋肉及牛胸腹的油花感充足，吃下去口感軟淋牛味明顯，單點的質素應該也不錯！爐的火力即使調校到最小也挺旺盛的，所以燒豬肉及雞肉的時候要留神，不然很容易會燒焦！
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<燒野菜拼盤> $98
❅ 南瓜、秋葵、杏鮑菇、茄子、粟米芯
燒肉之餘要吃些野菜解膩，同樣地拼盤可以一次過試到多種單品，野菜預先有沾上燒汁，燒的時間就不會太乾！當中最推薦杏鮑菇及茄子，燒之前沾多幾下燒汁，口感超ᴊᴜɪᴄʏ的😍
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<雞腎> $68
<蒜蓉牛油金菇> $38
<明太子野菜沙律> $38
<月見醬燒飯團> $38
雞腎也是必點之選，中間預先剪開一半，燒起來更容易熟透，口感超級爽脆！另外有多款沙律、小食及主食，推薦明太子野菜沙律，有大量明太子顆粒，沙律菜上簡單加了沙律醬，價錢不貴性價比高！而月見醬燒飯團要趁熱吃，面層燒至金黃色，味道焦脆可口，篤穿蛋黃拌起蛋汁很好吃！
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<海鹽菠蘿梳打> $38
<鮮生薑梳打> $38
用露營杯喝特別有風味，杯邊沾上海鹽，鹽味會溶入菠蘿梳打，挺開胃解渴！鮮生薑梳打的薑味明顯，甜味不太重，喉嚨會感到暖暖的！🍻
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