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2022-11-23
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尖沙咀日式居酒屋一入呢間餐廳，感覺就好似去咗日本居酒屋。食完前菜就食刺身帆立貝刺身 $180大大粒超級新鮮，又厚又鮮甜吞拿魚中腩壽司 $78吞掌魚大腩壽司 $98蝦子餅熱愛吞拿魚，梗係要試吓佢嘅壽司啦！粉紅色嘅中拖羅，脂肪比例較高，恰到好處嘅魚油香味，非常甘香美味。大拖羅比中拖羅淺色，脂肪更豐富，脂肪分佈如雪花般。入口即溶。碎蔥吞拿魚腩卷 $168新鮮好味，但呢個貴咗啲😂鮮魚奶湯 $28清清的鮮魚味，不算很濃味乳酸特飲 $38呢杯勁好味，其實我叫的是巨峰提子梳打但張單印住乳酸特飲三色飯 （帶子、海膽、蟹膏） $198呢碗飯不得了，有齊我嘅至愛組合將鮮蟹膏加堆鮮甜海膽撈飯一起吃啖啖鮮味無窮，十分滿足！仲有鮮甜帶子，啖啖滋味。雞全翼 兩隻 $64燒至外脆肉嫩，保留肉汁，啖啖Juicy。仲好細心有錫紙包住。骨付豬肉腸 $22好多汁，好Juicy🥰蘋果雪芭 $78平時多數食桃味，但係今日賣晒所以試吓蘋果味，原來蘋果味係勁好味係日本富士蘋果，勁清甜！說時遲那時快，喺我寫呢篇文分享之前，我已經帶多幾個朋友食咗第二次啦！佢哋都話好味呀！沃川自家料理 - 尖沙咀地址：尖沙咀麼地道75號南洋中心UG5-
一入呢間餐廳，感覺就好似去咗日本居酒屋。
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食完前菜就食刺身
帆立貝刺身 $180
大大粒超級新鮮，又厚又鮮甜
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吞拿魚中腩壽司 $78
吞掌魚大腩壽司 $98
蝦子餅熱愛吞拿魚，梗係要試吓佢嘅壽司啦！
粉紅色嘅中拖羅，脂肪比例較高，恰到好處嘅魚油香味，非常甘香美味。
大拖羅比中拖羅淺色，脂肪更豐富，脂肪分佈如雪花般。入口即溶。
碎蔥吞拿魚腩卷 $168
新鮮好味，但呢個貴咗啲😂
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鮮魚奶湯 $28
清清的鮮魚味，不算很濃味
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乳酸特飲 $38
呢杯勁好味，其實我叫的是巨峰提子梳打
但張單印住乳酸特飲
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三色飯 （帶子、海膽、蟹膏） $198
呢碗飯不得了，有齊我嘅至愛組合
將鮮蟹膏加堆鮮甜海膽撈飯一起吃
啖啖鮮味無窮，十分滿足！
仲有鮮甜帶子，啖啖滋味。
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雞全翼 兩隻 $64
燒至外脆肉嫩，保留肉汁，啖啖Juicy。
仲好細心有錫紙包住。
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骨付豬肉腸 $22
好多汁，好Juicy🥰
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蘋果雪芭 $78
平時多數食桃味，但係今日賣晒
所以試吓蘋果味，原來蘋果味係勁好味
係日本富士蘋果，勁清甜！
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說時遲那時快，喺我寫呢篇文分享之前，
我已經帶多幾個朋友食咗第二次啦！
佢哋都話好味呀！
沃川自家料理 - 尖沙咀
地址：尖沙咀麼地道75號南洋中心UG5-8號舖
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