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2024-12-15 209 浏览
這間位於尖沙咀的【Mokumoku Yakiton】,主打日式串燒外,還有多款刺身小食及清酒啤酒等,可以同朋友或同事放工飲返杯的好地方。這裏的串燒全部即叫即燒,新鮮熱辣。店員先送上酸甜開胃的番茄。刺身拼盤北海道海膽鮮甜甘香、帶子嫩滑無渣、三文魚是赤身位,肉味較濃郁。燒元貝元貝燒至剛熟,鮮甜嫩腍,裙邊爽口。豬脷& 豬天梯兩者都燒至表面焦香,豬脷肉味濃郁爽彈,而天梯十分爽脆。韭菜泡菜豚肉卷豚肉燒至油脂滲出,中間包著爽脆的韭菜及泡菜。厚切白金豚肉豚肉是半肥瘦的豬腩部份,燒至油脂位香脆爽口。豚肉釀冬菇表面灑上木魚絲,冬菇肉汁豐富。最後食返個燒焦糖菠蘿,外脆肉甜。晚市酒精飲品全部買一送一。
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這間位於尖沙咀的【Mokumoku Yakiton】,主打日式串燒外,還有多款刺身小食及清酒啤酒等,可以同朋友或同事放工飲返杯的好地方。
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這裏的串燒全部即叫即燒,新鮮熱辣。
店員先送上酸甜開胃的番茄。
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刺身拼盤
北海道海膽鮮甜甘香、帶子嫩滑無渣、三文魚是赤身位,肉味較濃郁。
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燒元貝
元貝燒至剛熟,鮮甜嫩腍,裙邊爽口。
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豬脷& 豬天梯
兩者都燒至表面焦香,豬脷肉味濃郁爽彈,而天梯十分爽脆。
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韭菜泡菜豚肉卷
豚肉燒至油脂滲出,中間包著爽脆的韭菜及泡菜。
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厚切白金豚肉
豚肉是半肥瘦的豬腩部份,燒至油脂位香脆爽口。
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豚肉釀冬菇
表面灑上木魚絲,冬菇肉汁豐富。
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最後食返個燒焦糖菠蘿,外脆肉甜。
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晚市酒精飲品全部買一送一。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
用餐途径
堂食