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2025-03-19
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印度菜聽得多，素既印度菜真係好少見，今次同朋友走咗去一間印度素食餐廳 Kailash Parbat! 原來餐廳喺世界各地，比如新加坡、瑞士、沙地阿拉伯等都有分店，令人期待佢哋嘅食物VEG MANCHURIAN DRY $99素食嘅蔬菜球，全部都係用炸過嘅蔬菜整成，表面就淋上酸甜嘅醬汁，係比較重口味嘅一道菜CHEESY BROCOLI TIKKA $109芝士椰菜花，將椰菜花用水烚過之後，加上忌廉同埋其他香料，之後攞落去焗，食落口感順滑，薄荷醬可以沾嚟食CHEESE BUTTER MASALA $128 GARLIC NAAN $45呢款係咖哩醬，用上一塊塊嘅芝士，同埋蕃茄、牛油等材料煮成，味道香濃。另外咖哩點可以唔叫naan嚟食！今次叫咗普遍嘅蒜蓉口味，加咖哩醬一齊食就夾CHILLI GARLIC NOODLES $89麵用上辣椒、蒜頭、紅椒、青椒等配料，再加麵條炒成。雖然個名又有辣椒又有蒜頭，好似好辣咁，但個味道整體嚟講，係相對清淡一啲，冇想像中咁重口味MANGO LASSI $65用上芒果同埋yogurt整成，入口creamyPISTACHIO MILKSHAKE $65用開心果整
VEG MANCHURIAN DRY $99
素食嘅蔬菜球，全部都係用炸過嘅蔬菜整成，表面就淋上酸甜嘅醬汁，係比較重口味嘅一道菜
CHEESY BROCOLI TIKKA $109
芝士椰菜花，將椰菜花用水烚過之後，加上忌廉同埋其他香料，之後攞落去焗，食落口感順滑，薄荷醬可以沾嚟食
CHEESE BUTTER MASALA $128
GARLIC NAAN $45
呢款係咖哩醬，用上一塊塊嘅芝士，同埋蕃茄、牛油等材料煮成，味道香濃。另外咖哩點可以唔叫naan嚟食！今次叫咗普遍嘅蒜蓉口味，加咖哩醬一齊食就夾
CHILLI GARLIC NOODLES $89
麵用上辣椒、蒜頭、紅椒、青椒等配料，再加麵條炒成。雖然個名又有辣椒又有蒜頭，好似好辣咁，但個味道整體嚟講，係相對清淡一啲，冇想像中咁重口味
MANGO LASSI $65
用上芒果同埋yogurt整成，入口creamy
PISTACHIO MILKSHAKE $65
用開心果整成嘅奶昔，入口香甜
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