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2023-12-07
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同朋友相約喺尖沙咀食日本嘢,地點相當隱世,地方唔大有日本居酒屋嘅氣氛,呢日坐吧枱~🔘燒鱈魚干燒得香口,餸酒一流嘅前菜~🔘厚燒玉子最鍾意偏甜口味嘅玉子,睇得出由好多層薄蛋捲成,又厚又綿密~🔘刺身盛不時不食,點嘅都係秋冬當造嘅食材~必點秋刀魚,相當肥美,肉質鮮嫩平時好少食白子,今次食又覺得OK,完全冇怪味,口感綿密柔滑鮟鱇魚肝油脂柔嫩香醇,入口即溶薄切嘅烏賊,口感柔軟,有濃郁鮮味🔘串燒叫咗雞全翼、雞頸肉同雞腳筋串,燒完嘅雞肉都保持到Juicy有肉汁,最特別係雞腳筋串,係非常有咬口嘅雞皮加軟骨,差啲唔記得仲叫咗荔枝豚肉卷,鹹甜口感,一咬落去即刻爆汁~🔘天婦羅分別試咗粟米、沙追魚同埋海蝦天婦羅,炸粉好薄唔油膩,粟米好甜好好食,蝦肉爽彈新鮮,天婦羅幾高質喎~🔘 朝鮮麥豚肉野菜鍋天氣涼始終想食返個熱嘅菜式暖吓肚,湯底清甜,用料豐富好多蔬菜,豚肉肥瘦適中肉味香濃,底下嘅娃娃菜吸晒啲湯汁非常好味~食物質素相當好嘅居酒屋,難怪平日夜晚都滿座,服務都好好,推介~
🔘燒鱈魚干
燒得香口,餸酒一流嘅前菜~
🔘厚燒玉子
最鍾意偏甜口味嘅玉子,睇得出由好多層薄蛋捲成,又厚又綿密~
🔘刺身盛
不時不食,點嘅都係秋冬當造嘅食材~
必點秋刀魚,相當肥美,肉質鮮嫩
平時好少食白子,今次食又覺得OK,完全冇怪味,口感綿密柔滑
鮟鱇魚肝油脂柔嫩香醇,入口即溶
薄切嘅烏賊,口感柔軟,有濃郁鮮味
🔘串燒
叫咗雞全翼、雞頸肉同雞腳筋串,燒完嘅雞肉都保持到Juicy有肉汁,最特別係雞腳筋串,係非常有咬口嘅雞皮加軟骨,差啲唔記得仲叫咗荔枝豚肉卷,鹹甜口感,一咬落去即刻爆汁~
🔘天婦羅
分別試咗粟米、沙追魚同埋海蝦天婦羅,炸粉好薄唔油膩,粟米好甜好好食,蝦肉爽彈新鮮,天婦羅幾高質喎~
🔘 朝鮮麥豚肉野菜鍋
天氣涼始終想食返個熱嘅菜式暖吓肚,湯底清甜,用料豐富好多蔬菜,豚肉肥瘦適中肉味香濃,底下嘅娃娃菜吸晒啲湯汁非常好味~
食物質素相當好嘅居酒屋,難怪平日夜晚都滿座,服務都好好,推介~
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