沃川自家料理

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休息中

✨時令活石蠔大大隻生蠔由日本空運到港，味道清甜。✨珍寶鮮帆立貝大大塊冰凍帆立貝，肉質新鮮嫩滑。✨鮟鱇魚肝魚肝鬆化，淡淡的魚肝味配上醫汁，食落都唔會好腥。✨柚子鹽燒白鱔熱辣辣嘅燒白鱔肉質十分鮮嫩爽口，皮邊燒到微脆，配上檸檬汁更加醒胃。✨雞腳筋雞皮位置油脂較多，軟骨有咬口。✨蒲燒鰻魚皮邊燒到微脆，醬汁濃郁，肉質鮮美。✨牛舌牛舌厚切，軟腍中帶爽口，椒鹽調味恰到好處。✨蟹肉蟹膏炒飯蟹膏味濃，蟹肉份量十足，足夠四人食用。