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2024-03-21
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尖東臥虎藏龍居酒屋花生豆腐清新冰涼，豆腐軟綿，伴隨著淡淡花生香龍蝦沙律開胃小食，每口都充滿龍蝦肉，口感彈牙鮟鱇魚肝魚肝入口後慢慢融化，散岀香濃魚鮨鮮味，令人回味無窮縞鯵 深海池魚王稱為日本池魚王，肉質纖細柔軟，口感爽脆帶有彈性，順滑鮮甜，咀嚼後帶岀一股淡雅的香氣，魚油甘香細膩，配以姜醬油等可讓鮮味更突出。沖繩苦瓜炒豚肉大愛！本身喜愛吃苦瓜，沖繩之苦瓜帶甘但不苦澀，口感清脆爽口，沾上蛋汁，口感更順滑，伴隨著豚肉香豚肉串燒蕃茄豚肉卷串荔枝豚肉卷串芫茜豚肉卷串露筍豚肉卷串串燒相當岀色，每款也燒至微焦甘香，配搭不同蔬果，感覺清新不油膩天婦羅拼盤粟米、舞茸、海中蝦天扶良神級天婦羅，外皮脆漿薄而酥脆，火喉控制得宜，必食海膽濃湯松葉蟹稻庭烏冬絕配，稻庭烏冬完美地沾上鮮甜海膽濃湯，配上鮮味松葉蟹鮮味LEVEL UP，烏冬口感順滑，質感軟糯，令人印象難忘沃川自家料理📍尖沙咀麼地道75號南洋中心UG樓5-8號舖
花生豆腐
清新冰涼，豆腐軟綿，伴隨著淡淡花生香
龍蝦沙律
開胃小食，每口都充滿龍蝦肉，口感彈牙
鮟鱇魚肝
魚肝入口後慢慢融化，散岀香濃魚鮨鮮味，令人回味無窮
縞鯵 深海池魚王
稱為日本池魚王，肉質纖細柔軟，口感爽脆帶有彈性，順滑鮮甜，咀嚼後帶岀一股淡雅的香氣，魚油甘香細膩，配以姜醬油等可讓鮮味更突出。
沖繩苦瓜炒豚肉
大愛！本身喜愛吃苦瓜，沖繩之苦瓜帶甘但不苦澀，口感清脆爽口，沾上蛋汁，口感更順滑，伴隨著豚肉香
豚肉串燒
蕃茄豚肉卷串
荔枝豚肉卷串
芫茜豚肉卷串
露筍豚肉卷串
串燒相當岀色，每款也燒至微焦甘香，配搭不同蔬果，感覺清新不油膩
天婦羅拼盤
粟米、舞茸、海中蝦天扶良
神級天婦羅，外皮脆漿薄而酥脆，火喉控制得宜，必食
海膽濃湯松葉蟹稻庭烏冬
絕配，稻庭烏冬完美地沾上鮮甜海膽濃湯，配上鮮味松葉蟹鮮味LEVEL UP，烏冬口感順滑，質感軟糯，令人印象難忘
沃川自家料理
📍尖沙咀麼地道75號南洋中心UG樓5-8號舖
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