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2023-07-22
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同同事星期五放工去chill下最岩就係食居酒屋位於尖東嘅沃川自家料理濃厚日式小店氛圍，仲有獨立小廂間好適同朋友小酌一杯ꔐ廚師刺身精選伊佐木魚3食，有薄切、炙燒、配牙蔥薄切配酸汁，令鮮味更明顯；炙燒令魚油滲出，肥美鮮嫩；刺身包裹牙蔥，口感最豐富石垣貝鮮甜爽嫩花咲蟹 夏天當造，肉鮮而蟹味濃油甘魚柔軟鮮美；劍魚腩相當肥美，富彈性ꔐ花生豆腐（$58)豆腐很柔軟，帶淡淡花生香ꔐ日本粟米天婦羅（$68)第一次食粟米天婦羅，外層香脆而一咬會有小小爆汁ꔐ沖繩苦瓜炒豚肉($108)苦瓜是苦的，但配搭雞蛋香炒，所以蠻易入口豚肉煎到微微香脆，不知不覺清碟ꔐ蕃茄豚肉卷（$28)豚肉燒到香脆，卷著超juicy蕃茄，口感非常豐富ꔐ柚子鹽燒白鱔($68)白鱔好肥美，爽牙有咬口燒雞全翼（$32)雞翼燒到勁脆，咬落好多汁
最岩就係食居酒屋
位於尖東嘅沃川自家料理
濃厚日式小店氛圍，仲有獨立小廂間
好適同朋友小酌一杯
ꔐ廚師刺身精選
伊佐木魚3食，有薄切、炙燒、配牙蔥
薄切配酸汁，令鮮味更明顯；炙燒令魚油滲出，肥美鮮嫩；刺身包裹牙蔥，口感最豐富
石垣貝鮮甜爽嫩
花咲蟹 夏天當造，肉鮮而蟹味濃
油甘魚柔軟鮮美；劍魚腩相當肥美，富彈性
ꔐ花生豆腐（$58)
豆腐很柔軟，帶淡淡花生香
ꔐ日本粟米天婦羅（$68)
第一次食粟米天婦羅，外層香脆而一咬會有小小爆汁
ꔐ沖繩苦瓜炒豚肉($108)
苦瓜是苦的，但配搭雞蛋香炒，所以蠻易入口
豚肉煎到微微香脆，不知不覺清碟
ꔐ蕃茄豚肉卷（$28)
豚肉燒到香脆，卷著超juicy蕃茄，
口感非常豐富
ꔐ柚子鹽燒白鱔($68)
白鱔好肥美，爽牙有咬口
燒雞全翼（$32)
雞翼燒到勁脆，咬落好多汁
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