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2023-07-02
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今晚約咗朋友去觀塘小明珠晚餐,在觀塘宜安街街市附近…大概7:00 到,不用等位但之後就陸陸續續人多了🫢小明珠是川菜小館,先來一客….. 鎮江肴肉,又香又滑,吃時蘸以少許鎮江黑醋,惹味又可平衡豬肉的膩滯感🤭酸菜魚,魚肉很滑而且不薄,有咬感!配料有蓮藕,雲耳和寛薯粉等…….湯汁很濃郁,酸中帶少許辣,味道不錯!而且份分量也挺大的啊🤭紅燒牛肋骨條,整體口感軟嫩有嚼勁,醬汁煮得好入味,拌飯最完美🤤🤤配菜蘿蔔都煮得好嫩又入味👍🏻最後忍唔住口加多一客生煎包🤣🤣🤣
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