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2022-12-12
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這間小小的居酒屋位於尖沙咀 店面不大 但是就餐體驗實在令人驚喜超多豐富食材 每道菜都獨具特色吃過真的會愛上！- 前菜番茄番茄去皮 淋上特色醬汁- 魴鮄魚刺身店員向我們介紹的時令海鮮魴鮄魚肉質鮮嫩香甜 作為前菜再合適不過- 煙燻豬腩外皮燻至酥脆 裡面的肉質香嫩肥美豬肉的香味蓋過了煙燻味 火候恰到好處搭配日式沾料很不錯- 喜之次非常非常推薦 是吃過一次就會愛上的味道簡單煎至金黃 搭配檸檬汁和蘿蔔泥魚肉又香又嫩 我更愛不沾醬油直接享用！- 燒白子魚白料超足 一口下去滿足感爆棚- 燒皮蛋皮蛋愛好者絕對會喜歡皮蛋➕豬肉的組合令人驚喜- 芝士翠玉瓜沒有人會拒絕芝士的任何組合芝士包裹住翠玉瓜 口感更佳香甜一點也不會膩- 燒芝士年糕一口爆汁的芝士年糕不用過多介紹 懂的都懂！- 燒菠蘿即使是每家店都有的燒菠蘿也別有新意底部塗上一層蜜糖 烤至酥脆增加了菠蘿的甜味- 巨峰味汽酒&柚子檸檬酒口味較淡 和他家的菜品相比較不算出色^總結來說 這家店的餐點出乎意料的高水準從菜品擺盤到口味 別出心裁的創意上面沒有一道菜踩雷
店面不大 但是就餐體驗實在令人驚喜
超多豐富食材 每道菜都獨具特色
吃過真的會愛上！
- 前菜番茄
番茄去皮 淋上特色醬汁
前菜番茄
$28
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- 魴鮄魚刺身
店員向我們介紹的時令海鮮魴鮄魚
肉質鮮嫩香甜 作為前菜再合適不過
時令海鮮
$480
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- 煙燻豬腩
外皮燻至酥脆 裡面的肉質香嫩肥美
豬肉的香味蓋過了煙燻味 火候恰到好處
搭配日式沾料很不錯
煙燻豬腩
$128
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- 喜之次
非常非常推薦 是吃過一次就會愛上的味道
簡單煎至金黃 搭配檸檬汁和蘿蔔泥
魚肉又香又嫩 我更愛不沾醬油直接享用！
喜之次
$1180
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- 燒白子
魚白料超足 一口下去滿足感爆棚
- 燒皮蛋
皮蛋愛好者絕對會喜歡
皮蛋➕豬肉的組合令人驚喜
- 芝士翠玉瓜
沒有人會拒絕芝士的任何組合
芝士包裹住翠玉瓜 口感更佳香甜
一點也不會膩
- 燒芝士年糕
一口爆汁的芝士年糕不用過多介紹 懂的都懂！
- 燒菠蘿
即使是每家店都有的燒菠蘿也別有新意
底部塗上一層蜜糖 烤至酥脆
增加了菠蘿的甜味
燒菠蘿
$38
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- 巨峰味汽酒&柚子檸檬酒
口味較淡 和他家的菜品相比較不算出色
^
總結來說 這家店的餐點出乎意料的高水準
從菜品擺盤到口味 別出心裁的創意
上面沒有一道菜踩雷
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