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2022-11-30
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淥鼎記 (旺角)📍旺角彌敦道593-601號創興廣場5樓-已經第3次回訪淥鼎記😍 之前兩次因為想同朋友傾計所以都揀左無限時火鍋。今次平日黎所以揀左120 分鐘任食小寶套餐配海皇海鮮鍋湯底🤤（湯底非常鮮甜）-小寶套餐平日一至四7:30 前離座$228，平日都好full booking, walk in基本上都有啲難，所以要食就要做好準備！-自助區每個價位嘅食客都能夠享用，有大量罐裝/自家製飲品（竹蔗茅根、洛神花漾、綠妍茉莉茶），多種類調味料同火鍋配料，包括餃類 （水餃、魚皮餃、鮮蝦雲吞、豬肉韭菜餃、香茜餃…）、丸類、粉麵（稻庭烏冬、出前一丁）、炸魚皮….夠晒多元化！👍🏻👍🏻 餃類必食，皮薄肉甜，有出面粉麵店買嘅質素！-小寶套餐開始之前會為每枱送上錦繡前菜！有鹽酥雞、蒜蓉辣椒拍青瓜、白雲鳳爪、花生-打邊爐之前仲可以選擇一個小菜，我哋揀咗酸菜魚！魚肉非常嫩滑，加左好多蒜頭，魚湯酸菜味濃唔會太油膩！食完都已經半飽🤭-火鍋配料就可以去自助區夾，而肉類就可以用手機落單！小寶套餐嘅肉類包括有：▫️ 安格斯極佳级精修肥牛▫️ 安格斯牛板翼▫️ 安格斯牛板腱▫️ 伊比利亞黑毛豬▫️ 榖飼糖裝梅頭▫️ 紐西蘭羊肉片▫️
📍旺角彌敦道593-601號創興廣場5樓
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已經第3次回訪淥鼎記😍 之前兩次因為想同朋友傾計所以都揀左無限時火鍋。今次平日黎所以揀左120 分鐘任食小寶套餐配海皇海鮮鍋湯底🤤（湯底非常鮮甜）
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小寶套餐平日一至四7:30 前離座$228，平日都好full booking, walk in基本上都有啲難，所以要食就要做好準備！
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自助區每個價位嘅食客都能夠享用，有大量罐裝/自家製飲品（竹蔗茅根、洛神花漾、綠妍茉莉茶），多種類調味料同火鍋配料，包括餃類 （水餃、魚皮餃、鮮蝦雲吞、豬肉韭菜餃、香茜餃…）、丸類、粉麵（稻庭烏冬、出前一丁）、炸魚皮….夠晒多元化！👍🏻👍🏻 餃類必食，皮薄肉甜，有出面粉麵店買嘅質素！
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小寶套餐開始之前會為每枱送上錦繡前菜！有鹽酥雞、蒜蓉辣椒拍青瓜、白雲鳳爪、花生
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打邊爐之前仲可以選擇一個小菜，我哋揀咗酸菜魚！魚肉非常嫩滑，加左好多蒜頭，魚湯酸菜味濃唔會太油膩！食完都已經半飽🤭
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火鍋配料就可以去自助區夾，而肉類就可以用手機落單！
小寶套餐嘅肉類包括有：
▫️ 安格斯極佳级精修肥牛
▫️ 安格斯牛板翼
▫️ 安格斯牛板腱
▫️ 伊比利亞黑毛豬
▫️ 榖飼糖裝梅頭
▫️ 紐西蘭羊肉片
▫️ 鮮脆鯇魚肉
▫️ 鮮脆鯇骨腩
▫️ 鮮雞件
▫️ 雞子
自己最欣賞安格斯極佳级精修肥牛同伊比利亞黑毛豬，精
修肥牛比較肥美所以油脂味比較濃！而黑毛豬肉質超甜又帶有nutty味道👍🏻👍🏻
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另外仲有潮汕蝦丸同潮汕墨魚丸都係手機落單嘅 ！呢兩個丸都一定要試，調味好又彈牙😋😋
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❤️ 裝修靚環境好嘅放題火鍋店唔多！$228 任食坐得舒服，食物質素有保證其實真心好抵！難怪就連平日都咁多人！
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🐶題外話：第一次見到有導盲犬入餐廳，而職員態度都非常禮貌同welcome!👍🏻👍🏻 仲安排左個自助區附近嘅座位俾佢地，可以方便出入！而且狗狗都仲有足夠位置休息！呢啲體貼又窩心嘅表現，值得表揚！
张贴
