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2020-01-27
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今日係灣仔尋覓義工當天送出的小禮品，另一義工走到攰，想食點東西，我們索性多逛一會，到六時便可當晚餐食。友人肚餓先叫了小吃，回味手拍青瓜，青爽，辣味，還有頗嗆的酸味，吃得滋味。再來唐芹豆荀，唐芹很香，豆荀豆味一般，有咬口，切再幼一點口感會更皆。再點了龍鳳松茸雙灼餃跟湯，因至尊松茸豬肉餃賣晒，下次要試試。湯沒味精，有鮮甜濃郁味，而且不鹹，有粉葛，鯪魚鰂魚，紅蘿蔔，陳皮 .... ；餃子分別係黑松露與白松露餃，我每款食了一件，肉包滿，皮薄松露香，黑白松露加在餃子中，確實是曾添不少香濃味，有水準！我點了韭菜煎餃，自我發現他的煎餃煎得不錯，這份就要煎餃子啦！韭菜香濃，肉質嫩，皮薄又脆口👍。再點埋重慶鮮肉雲吞，小粒的餃子，肉厚，一粒一口。最後才點自家製山渣雪梨水，吃完邊喝邊討論應選購哪些小禮物，原味的雪梨與山渣，微酸解膩，不錯喎！
友人肚餓先叫了小吃，回味手拍青瓜，青爽，辣味，還有頗嗆的酸味，吃得滋味。
再來唐芹豆荀，唐芹很香，豆荀豆味一般，有咬口，切再幼一點口感會更皆。
再點了龍鳳松茸雙灼餃跟湯，因至尊松茸豬肉餃賣晒，下次要試試。
湯沒味精，有鮮甜濃郁味，而且不鹹，有粉葛，鯪魚鰂魚，紅蘿蔔，陳皮 .... ；餃子分別係黑松露與白松露餃，我每款食了一件，肉包滿，皮薄松露香，黑白松露加在餃子中，確實是曾添不少香濃味，有水準！
我點了韭菜煎餃，自我發現他的煎餃煎得不錯，這份就要煎餃子啦！韭菜香濃，肉質嫩，皮薄又脆口👍。
再點埋重慶鮮肉雲吞，小粒的餃子，肉厚，一粒一口。
最後才點自家製山渣雪梨水，吃完邊喝邊討論應選購哪些小禮物，原味的雪梨與山渣，微酸解膩，不錯喎！
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