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2024-08-10
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勁Sweet的778好友在月頭已經急不及待跟我吃生日飯！餐廳選址雖然有點波折但也無損我們快樂聚餐的心情。選了位於PMQ開業數個月的Pasteako！這間是主打手工意粉及乾式熟成牛扒的餐廳，跟上手同樣是意大利餐廳但分別挺大。甫踏進餐廳招待處旁邊設有一個偌大的刀櫃！大家可以先從八款餐刀中選取自己的心頭好，分別有意大利、日本、德國、土耳其、波斯、蒙古等地的刀具。而我則選了這把超型格的狩獵刀。餐廳內用上意大利復古作裝潢，奪目的紅白地磚配皮革梳化，牆上掛有不少懷舊照片打卡位滿滿。星期日的中午菜單獨沽一味$388/3道菜，內容包括有意大利麵、牛扒及甜品，餐前會送上一小碟新鮮沙律，香滑的BB菠菜配襯多汁車厘茄，加上芝士和果仁味道好吸引，為這頓午餐帶來了一個好開始。此刻侍應會詢問大家選擇牛扒刀的號碼，然後為大家送上自選屠牛刀，我這把牛扒刀非常贅手質感滿滿。菜單上其中一道菜是牛扒！而吃不了牛的我可以轉為Chicken Breast，上檯時會連同自選的意大利麵一起送來。雞胸外層烤得好焦香，始終是雞胸吃下去口感當然不算嫩滑，不打緊我的Target絕非肉類而是我喜歡的Pasta。我選了Lumache配Pomo
選了位於PMQ開業數個月的Pasteako！這間是主打手工意粉及乾式熟成牛扒的餐廳，跟上手同樣是意大利餐廳但分別挺大。
甫踏進餐廳招待處旁邊設有一個偌大的刀櫃！大家可以先從八款餐刀中選取自己的心頭好，分別有意大利、日本、德國、土耳其、波斯、蒙古等地的刀具。
而我則選了這把超型格的狩獵刀。
餐廳內用上意大利復古作裝潢，奪目的紅白地磚配皮革梳化，牆上掛有不少懷舊照片打卡位滿滿。
星期日的中午菜單獨沽一味$388/3道菜，內容包括有意大利麵、牛扒及甜品，餐前會送上一小碟新鮮沙律，香滑的BB菠菜配襯多汁車厘茄，加上芝士和果仁味道好吸引，為這頓午餐帶來了一個好開始。
此刻侍應會詢問大家選擇牛扒刀的號碼，然後為大家送上自選屠牛刀，我這把牛扒刀非常贅手質感滿滿。
菜單上其中一道菜是牛扒！而吃不了牛的我可以轉為Chicken Breast，上檯時會連同自選的意大利麵一起送來。
雞胸外層烤得好焦香，始終是雞胸吃下去口感當然不算嫩滑，不打緊我的Target絕非肉類而是我喜歡的Pasta。
我選了Lumache配Pomodoro醬！此刻侍應會為大家不吝嗇地刨下巴馬臣芝士，清新酸香的番茄醬加鹹香芝士配滑嘟嘟的Lumache吃下非常舒服，愛吃番茄的朋友必定會喜歡它。
喜歡吃牛的朋友有21日Dry Aged西冷或肉眼可選，車爸爸表示牛肉味道挺合他心意，以中環區這個價錢來說CP值不錯呢。
其餘的意大利麵有Parpadelle配Truffle醬！Al Dante闊條麵配上香口的黑松露醬，口感和味道也非常醉人而且不會有膩感好吃耶。
而Spaghetti則配襯了Quattro Formaggi醬！四重芝士再加上海量的巴馬臣芝士，這個絕對是芝士迷才能承受得起的味道。
而煙韌的Mezzi Rigatoni則配襯素的Spicy Arrabbiata！雖然是素醬汁但味道絕對沒比其他比下去好吃喔。
最後這個Conchiglie配搭的是Puttanesca醬！同樣茄味香濃還帶上點點香辣挺為惹味。
吃到這個時刻忽然聽見鈴聲響起！原來表示此刻餐廳會送上免費續吃的意大利麵，這個口味是香辣青醬長通粉，我覺得比起我們點的味道更加吸引，這是否意味著我們要來多一趟。
甜品我們得到Homemade Tiramisu！一盤的來到我們面前隨即送到碟上，這樣的Presentation大家也甚為受落。
餐廳真的非常喜歡刨食材哈哈！甜品亦為我們刨下黑朱古力碎，喜歡打卡的朋友來這兒吃飯真會非常忙碌。
Tiramisu口感香滑甜度不弱但少了我喜歡的酒香，如果不喜歡酒味的朋友相信會喜歡這個版本。
最後好友窩心地送上生日甜品Lemon Panama Cotta！點點薄荷加檸檬的奶凍口味挺為清新，多謝好友們的貼心安排。
多謝好友們率先為我慶祝生日！在此祝大家身體健康、長食長有。餐廳平日的三道菜午餐只售$188非常超值！愛品嚐意大利麵和牛扒的朋友相信會非常喜歡這兒。
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