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2024-03-13
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最近造訪左一間灣仔拉麵店都係我個friend 行過灣仔既時候見到呢間大排長龍日本人開設的正宗拉麵店絕對是拉麵愛好者的天堂有各種吸引人的選擇牛筋Black拉麵湯底是由牛骨熬製而成的清湯牛骨底濃郁而鮮美湯底的口感非常順滑 帶著微微的牛骨香氣配料方面，牛筋、叉燒、流心蛋、辣木耳、洋蔥和筍的組合非常出色豐富的口感和層次 基本上都見到好多枱都叫佢明太子飯呢碗細細的白飯上撒滿了鮮美的明太子每一口都帶著微妙的鹹香和魚子的豐富口感可以再加少少湯汁絕對係簡單卻美味的料理正宗日本人都係食完個拉麵加碗飯架黑龍豚骨拉麵以豬骨熬製而成的味道濃郁而濃厚我仲加左玉子和紫菜食拉麵點少得佢地呀!!叉燒肥瘦均勻，肉質鮮嫩 有成三大片呀雞皮餃子餃子外皮酥脆內部則包裹著滑嫩的餡料即叫即炸好好食呀黑龍灣仔汕頭街29號地舖
都係我個friend 行過灣仔既時候見到呢間大排長龍
日本人開設的正宗拉麵店絕對是拉麵愛好者的天堂
有各種吸引人的選擇
牛筋Black拉麵
湯底是由牛骨熬製而成的清湯牛骨底
濃郁而鮮美
湯底的口感非常順滑 帶著微微的牛骨香氣
配料方面，牛筋、叉燒、流心蛋、辣木耳、洋蔥和筍的組合非常出色
豐富的口感和層次 基本上都見到好多枱都叫佢
明太子飯
呢碗細細的白飯上撒滿了鮮美的明太子
每一口都帶著微妙的鹹香和魚子的豐富口感
可以再加少少湯汁
絕對係簡單卻美味的料理
正宗日本人都係食完個拉麵加碗飯架
黑龍豚骨拉麵
以豬骨熬製而成的
味道濃郁而濃厚
我仲加左玉子和紫菜
食拉麵點少得佢地呀!!
叉燒肥瘦均勻，肉質鮮嫩 有成三大片呀
雞皮餃子
餃子外皮酥脆
內部則包裹著滑嫩的餡料
即叫即炸好好食呀
黑龍
灣仔汕頭街29號地舖
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