鐵板世家

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今日同朋友嚟到太子一間西餐廳，呢度有懷舊鐵板餐，叫咗佢哋嘅鐵板餐，我就同大家介紹一下：鐵板牛舌拼肉眼牛扒呢道牛舌好正，煎得香脆，肉質滑嫩，咬下去有肉汁流出來。至於肉眼牛扒，我叫咗五成熟，火候掌握得好好，肉味鮮美，配埋黑椒汁簡直一流。鐵板原條龍利柳呢條龍利柳魚煮得好精緻，鐵板燒出嚟嘅味道鮮甜，魚肉嫩滑，完全冇腥味，配埋啲檸檬，食落去清新又開胃。最後仲有啫喱，加埋花奶，口感滑滑，味道淡淡地甜，非常清新。