影片
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今次去咗间平民铁板牛扒店食嘢，价钱好平，份量同质素都几高水准一开始会上左罗宋汤同餐汤先叫咗个铁板牛舌拼肉眼牛扒，牛舌切得厚薄适中，表面略略烧焦，食落去香口弹牙，完全冇韧身嘅问题。肉眼牛扒就更加正！五成熟嘅熟度啱啱好，切开𠮶阵见到个肉色系漂亮嘅粉红色，肉汁锁得好好。最正系佢表面烧到香脆，入面仲保持到多汁嫩滑，连筋都冇，肉质够嫩滑。黑椒汁另上就最啱，想点辣就加几多，唔会搞到个牛扒浸汁咁样。配菜嘅薯菜都做得几好，薯仔香软，菜够新鲜爽脆。西冷牛扒就做得更加出色！五成熟嘅熟度一样完美，个西冷油花分布均匀，肉质够嫩又唔会肥腻，食落去香甜多汁。个烧汁味道浓郁，带有红酒香，配埋牛扒更加突出个牛味。意粉做得够al dente，软硬适中，沾埋个烧汁食就更加完美！饮品方面，冻柠檬水少甜就啱啱好，柠檬味香甜，完全冇苦味。冻柠檬茶走甜就更加啱我心意，茶味香浓，柠檬香气足，最啱配重口味嘅牛扒。总括嚟讲，铁板世家嘅牛扒质素同价钱都算得上抵食，最紧要系厨师对火候掌握得好好，每次嘅熟度都好准确。虽然唔系高级牛扒餐厅，但胜在够实在，想食个抵食又够水准嘅牛扒，呢度真系值得一试！
继续阅读
太耐无行金鱼街，行完唔知有咩食，都系打算求其入间茶记算，点知原来有间装修到以前港式西餐，系食铁板牛扒。入去里面，发现原来系深水埗老店马德里餐厅嘅分店。餐包呢度无用普通圆形西式餐包，真系港式传统好甜嘅餐包，有以前嘅感觉。罗宋汤传统港式味道，好多椰菜同西芹，配带辣味嘅番茄汤特别开胃。忌廉汤Creamy但无咩材料，好适合点餐包食，唔搽牛油。整体都唔错，但相比之下比较逊色。铁板牛舌拼肉眼牛扒 五成熟 $158呢个铁板，特登无落汁，不过热度一样，攞开好多垫底嘅薯条，一样足够将牛扒煎到七成熟。配菜有西兰花同车厘茄。肉同一般港式西餐一样，都有松过，不过唔会完全烂晒，都有保留牛肉嘅味道。呢度嘅肉眼牛肉味足够，唔会太硬。但呢度嘅牛舌外层比较硬，但多左牛舌，只系多$10，算系咁。铁板T骨牛扒 五成熟 $148T骨系将牛柳、西冷牛扒同中间连带嘅T字脊骨原个切出，同时食到嫩滑嘅肉同有牛味嘅肉。 加入黑椒汁之后，有黑椒香味，可以带出牛肉味。意粉+$10咁重怀旧氛围，但都系俾普通白洽意粉，有啲可惜。冻柠檬水 走甜 +$4*2=8牛肉太油腻，饮走甜嘅柠檬水比较舒服。甜品今次甜品系黑加仑子味杂果啫哩，口感比较松散。呢啲港式口味，必须要加花奶，完全复刻。总计：$324
继续阅读
## 食评：旺角铁板世家今日同老婆去咗旺角嘅铁板世家用餐。虽然店舖唔大，但装修充满港式风味，令人感到亲切，呢类型嘅铁板餐总带来唔少回忆。### 餐点#### 餐汤- **罗宋汤**： - 我哋两个都选择咗罗宋汤，味道浓郁，酸酸辣辣，里面仲有肉碎，整体味道唔错。餐包搭配汤食，啱啱好。#### 主菜1. **牛舌配肉眼铁板餐**： - 上到嚟时，觉得份量十足！块扒好大，牛舌都有两片，搭配薯条同蔬菜，份量真系唔少。虽然我哋嗌咗五成熟，但系肉质做得几好，整体味道唔错。2. **西冷铁板牛扒**： - 份量一样超大，肉质虽然不过不失，但有港式风味，味道适中。#### 饮品- **冻柠茶**同**冻奶茶**： - 味道都唔错，配合热辣辣的铁板餐，十分合适。#### 甜品- **啫喱配花奶**： - 赠送嘅甜品，带来好多儿时回忆，啫喱口感柔滑，花奶味道香甜，真系好开心！### 总结整体而言，铁板世家的Combo性价比高，份量大，绝对够饱。无论是环境、服务，还是食物质素，都令人满意。下次一定会再来帮衬！
继续阅读
最近去咗间专食铁板餐嘅餐厅首先讲吓五成熟铁板肉眼牛扒，简直系完美！外面脆脆然后淋上啲黑椒汁增加风味，里面又嫩又多汁，咬下去肉味爆棚。牛舌也好有口感，软滑又带点嚼劲，牛扒搭配真系一流。七成熟的牛扒也不错，味道更浓，喜欢重口味的朋友一定会爱。然后讲吓法式西多士，外面香脆，里面松软，配上枫糖浆，甜得啱啱好大家可以根据自己钟意嘅甜度攞返适量嘅糖浆！份量也不小，适合和朋友一起分享，边食边倾偈，真的很开心。最后是柠檬茶，我每次必点！酸酸甜甜，特别解腻，饮一啖瞬间感觉清新无比，呢个天气饮超爽。呢餐饭嘅性价比真系超级之高呀！无论是牛扒质素定甜品搭配，又令我满载而归，食得好饱肚。
继续阅读
经过一间食扒的餐厅谂住入去试一试一坐低就即刻问你要红汤定白汤即刻俾个餐包你坐低慢慢拣扒食结果拣咗一个焗海鲜意粉同埋一个杂扒点知上到嚟意粉就变咗饭问我哋要唔要我哋梗系唔要啦要返个意粉跟住餐包OK嘅都有啲暖汤杂扒个猪扒非常之咸海鲜饭都可以接受另外最尾点嘢饮嘅时候要热杏霜同埋冻柠茶最终都系嚟坐杯冻杏霜结果成餐饭就错咗几多次落单最后有个啫喱做甜品不过都系下次唔会再帮衬
继续阅读
您可能会有兴趣的...