鐵板世家

今日约左中同食饭突然间好想食地道港式扒房揾番中学年代的集体回忆同学介绍在太子通菜街有间地道港式嘅冰室扒房装修好复古 用我钟意既格仔枱布 好耐无见灯光柔和 配合铁板滋滋的声音营造出浓厚的港式扒房氛围餐汤有红汤或者白汤罗宋汤 传统罗宋汤番茄 洋葱 牛肉配搭 香气满满好入味 酸甜浓郁入口暖胃 且开胃解油腻 忌廉汤 奶香浓滑 入口暖呼呼天气转凉冬日必点跟餐包牛油除咗涂满餐包沾了白汤忌廉味会更浓郁扒餐都跟薯菜唔系普通薯气而系波浪粗薯条我地都系牛魔王谂都唔驶谂就叫左西冷同T骨//铁板西冷牛扒 五成熟 $148//店员会在上餐后询问你要烧汁定系黑椒汁然后提示系要用纸巾遮挡著随之而来是铁板滋滋的声音配上烧汁西冷肉质厚实 软淋而不失嚼劲牛肉味浓郁 香气满满五成熟火候恰到好处肉色呈嫩粉红 锁住肉汁入口肉味鲜甜//铁板T骨牛扒 五成熟 $148//T骨份量十足特别骨边肉质更添风味同样都是五成熟 保持肉质嫩滑黑椒汁与牛油香交织 口感层次丰富 岩晒喜欢大啖大啖食既牛魔王如我甜品+饮品甜品有回忆系列之一的啫喱菠萝味加入了杂果仲可以按个人口味喜好加入花奶这绝对是童年回忆的味道餐茶可以配冻热咖啡奶茶柠茶柠水…查看更多

地道港式扒房发掘到太子有另一间地道港式嘅冰室扒房装修好复古又有格调，坐得又舒服中意胶格仔枱布，好耐无见啦餐汤有红汤或者白汤，跟餐包牛油除咗涂满餐包之外记得要加小小入白汤忌廉味会更浓郁~所有扒都跟薯菜，唔系普通薯气而系波浪粗薯条﹗因为够粗身所以索晒啲汁都唔会淋铁板果面好焦香脆口但仲中间系软身，劲正本来以为转意粉或者饭加$10，原来系额外加碟上，劲足量嘅份量铁板上枱之后职员叫你拎起纸巾再淋汁令人开心嘅咋咋声同埋香气一齐涌上意粉都会有额外嘅汁有黑椒或烧汁两种黑椒够香口但唔会好辣，怕辣嘅男朋友都食到~铁板牛舌拼肉眼 $158好吸引嘅组合，一睇menu就比佢吸引好大份对得住价钱牛扒叫咗7成熟中间粉嫩嘅颜色睇见都流晒口水因为有薯条铺底所以唔会被铁板热到变更熟系真‧七成熟﹗两样都好香嘅牛味而且好软好入口铁板珍宝什扒 $138有猪扒、鸡扒、珍宝肠、煎蛋劲丰富嘅配搭MVP居然系煎蛋﹗流心蛋黄而㶶边好出色最后仲有啫喱叔叔会抱住一大盘啫喱同花奶出嚟问你要唔要花奶花奶超厚一层，劲开心系杂果啫喱~仲跟餐饮，冻饮加$4茶走同冻华田…查看更多

星期三放工后, 约左朋友系旺角食饭。我哋去左花园街一间餐厅食饭。晚上6点半，餐厅门外已有好多人排队等候。餐厅主打港式铁板餐，包牛油餐包，餐汤和饮品。罗宋汤, 入面有红萝卜, 洋葱和椰菜等材料, 味道微辣开胃。我哋拣左铁板西冷牛扒配薯菜, 牛扒肉质厚实软淋, 配上黑椒汁, 牛肉味浓。铁板珍宝什扒，有鸡扒、猪扒、珍宝肠、煎蛋等，份量十足，鸡扒煎得嫩滑，配上黑椒汁，十分惹味。最后, 仲有芒果啫喱甜品, 淋上花奶，甜度适中。…查看更多

今日朋友介绍我黎食港式铁板，环境完全复刻怀旧港式风，劲有feel，果然冇介绍错😎做嘢亦系港式风格劲快手，未坐低已经问定饮咩汤同有餐包食，劲开心唔洗等🍲 罗宋汤 传统罗宋汤酸甜浓郁，牛肉碎同菜蓉煮到劲淋劲入味，暖胃开胃解油腻，唔似加左味精！🍲 忌廉汤 忌廉汤奶香浓滑，唔会加咗好多水搞到稀晒，入口暖呼呼，而家天气转凉冬日必点！🥖 餐包 热辣辣餐包劲软身，牛油搽上去即刻融化香味出晒黎，配汤食都超搭！🥩 铁板煎牛舌拼肉眼牛扒配薯菜一嚟到已经劲震撼成咗山咁高，大胃王必叫！牛舌原条上，弹牙带嚼劲；肉眼牛扒锁汁煎到外脆内嫩，黑椒汁倒落铁板炸炸声好耐冇听过劲怀念😍啖啖牛汁爆灯，铁板热力锁鲜绝对值回票价💥🥩 铁板西冷牛扒配薯菜西冷牛扒肥瘦均衡，煎边微微炭香，肉质松化入口即溶，黑椒汁酸辣开胃，薯菜脆口配搭完美，单食都够满足但加埋白饭先系王道！加10蚊大旧饭🍚劲抵食！捞汁食完全无得输🍮 甜品啫哩 啫哩弹牙清凉，果味酸甜解腻，加以选择加唔加奶，食完牛肉后一口清新ending，完美落幕😍…查看更多

📍港式锯扒餐厅越来越少，经过旺角见到呢间餐厅格局怀旧，7点左右已经坐满，即刻入去试下! 📍晚餐套餐大约一百蚊左右，已经包埋餐包、餐汤，仲送啫喱甜品，份量十足，性价比高!🔺餐汤配牛油餐包餐汤拣左罗宋汤，蔬菜煮得好入味，口感酸中带辣，够晒开胃，再配埋微温松软嘅牛油餐包，好满足! 🤩🔺铁板西冷牛扒配薯菜 $148西冷牛扒拣咗7成熟，肉质岩岩好，有层次有口感，唔会太熟同太韧! 🥩🔺铁板鸡扒配薯菜 $128鸡扒完全无雪藏味 ，鸡肉鲜嫩，鸡皮煎到焦香，配埋黑椒汁够晒惹味! 🤤➡ 整体Lamlam脷指数 😋😋😋😋(4/5)➡ 整体评价: 店员服务有善，野食份量好足，性价比高。➡ Encore指数 ⭐⭐⭐⭐（4/5)📍铁板世家。旺角通菜街188号地舖…查看更多