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2024-03-21
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三日月 鐵板燒閨蜜表示近排成日都要OT搞到好辛苦，終於有時間陪我。於是帶咗我嚟尖沙咀呢間鐵板燒慶祝生日！嘩，一開始就要揀定燒肉嘅類別，我哋決定升級$150燒牛肉嘅類別。我揀咗A4鹿兒島和牛薄燒卷，佢就揀咗天然頂級純種韓牛西冷。✨✨✨海參虎蝦帆立貝套餐🍤🍽️✨✨✨✨前菜明太子沙律🥗芝麻梅子豆腐煙燻雞胸明太子沙律因為閨蜜唔食得沙律，所以佢左好多了係我度，明太子脆卜卜好食。麻醬豆腐，好似食緊杏仁茶布丁嘅感覺，有好多芝麻，豆腐味突出。雞胸，有啲似食緊白魚刺身嘅感覺，但係就有煙肉味。火龍果沙律麻醬同埋沙律醋，混合嘅火龍果沙律，有一種田園清新口感。✨生蠔係日本嘅兵庫縣🦪🇯🇵上邊已經有啲醬汁（酸汁）同埋有啲魚子醬喺度！好似手掌咁大隻，食落去非常之多汁同埋鮮甜。而且口感好香滑同埋creamy!即刻覺得好幸福！❤️✨刺身有魷魚片、赤身、油甘魚，新鮮好食！✨茶碗蒸鰹魚高湯三文魚子蛋漿入邊有松露個蛋漿嘅厚重感，暖暖地三文魚子就幾滑而剔透。用匙羹「筆」到底就食到啲松露！湯都好好飲！好滿足！✨鐵板燒主菜：北海道珍寶帆立貝加拿大桂花蚌帝王虎蝦加拿大海參鑯板燒日本野菜蒜蓉牛油🧈帶子上面！同埋新鮮菠菜桂花蚌 加拿大平時嗰
閨蜜表示近排成日都要OT搞到好辛苦，終於有時間陪我。於是帶咗我嚟尖沙咀呢間鐵板燒慶祝生日！
嘩，一開始就要揀定燒肉嘅類別，我哋決定升級$150燒牛肉嘅類別。我揀咗A4鹿兒島和牛薄燒卷，佢就揀咗天然頂級純種韓牛西冷。
✨✨✨海參虎蝦帆立貝套餐🍤🍽️✨✨✨
✨前菜
明太子沙律🥗
芝麻梅子豆腐
煙燻雞胸
明太子沙律
因為閨蜜唔食得沙律，所以佢左好多了係我度，明太子脆卜卜好食。
麻醬豆腐，好似食緊杏仁茶布丁嘅感覺，有好多芝麻，豆腐味突出。
雞胸，有啲似食緊白魚刺身嘅感覺，但係就有煙肉味。
火龍果沙律
麻醬同埋沙律醋，混合嘅火龍果沙律，有一種田園清新口感。
✨生蠔係日本嘅兵庫縣🦪🇯🇵
上邊已經有啲醬汁（酸汁）同埋有啲魚子醬喺度！好似手掌咁大隻，食落去非常之多汁同埋鮮甜。而且口感好香滑同埋creamy!
即刻覺得好幸福！❤️
✨刺身
有魷魚片、赤身、油甘魚，新鮮好食！
✨茶碗蒸
鰹魚高湯
三文魚子
蛋漿入邊有松露
個蛋漿嘅厚重感，暖暖地三文魚子就幾滑而剔透。用匙羹「筆」到底就食到啲松露！湯都好好飲！好滿足！
✨鐵板燒主菜：
北海道珍寶帆立貝
加拿大桂花蚌
帝王虎蝦
加拿大海參
鑯板燒日本野菜
蒜蓉牛油🧈帶子上面！
同埋新鮮菠菜
桂花蚌 加拿大
平時嗰啲唔同比較柔軟嘅海參
可以食用嘅花瓣、紫薯粉令到個碟好五彩繽紛，用蝦膏打成嘅醬汁，由開頭到蝦尾都可以食！😁😏😘
牛
岩鹽同埋黑椒，仲有三款調味醬汁，分別係分別係酸汁、味噌、胡麻醬。
A4鹿兒島厚薄燒和牛卷
入邊有好多切成絲嘅香菇
仲有蘆筍，大滿足
海膽炒飯
自家製海膽醬、馬糞海膽。加隻蛋入去。
卡通提子蛋糕，碟上面用咗紫薯粉畫成嘅圖案。有Melody同埋Hello Kitty
生日驚喜
张贴
