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2023-01-19
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我之前都很少寫食評，但由於這餐廳實在太出色，所以也決定記錄一下。昨晚一行5人到小城大廚，去之前已經聽聞這裏的食物質素不錯。 點了以下菜式 （5人點了2小食， 8主菜， 1粥 。 每碟正常小菜份量；但由於太美味，點下一個、再加一個、再加另一個、食到抱住肚走）滷水鴨舌 （小食，但份量不小，不會只得10數條的小食） 沙姜豬腳筋（小食，強烈推薦，腳筋有趙口，配菜芫荽蔥，分量多，十分惹味）煎蠔餅椒鹽鮮魷（強力推薦、炸皮香脆、，魷魚新鮮）椒鹽九肚魚（強烈推薦，皮脆，肉嫩）薑蔥日本蠔煲蒜蓉粉絲蒸元貝薯仔牛柳粒蜜餞鱔球蒜蓉豆苗蠔仔粥 （強烈推薦，蠔仔新鮮飽滿，裏面有些冬菜，比例剛好，不會太鹹）食物不單美味，賣相吸引 （原本我們沒有點薯仔牛柳，但見到隔鄰枱點了，見賣相很好，我們也點了一份）整頓飯如果要說的，就是那蜜汁鱔球，如果可以再乾身一點，那就更好了。另外我們本來想點鎮店之寶-梅菜扣肉，我們七點到已經售罄了，下次我一定會預訂。 另外要值得一讚的，是他們很有禮貌的店員，着實今時今日難得一見；座位坐得舒服寬敞；我們帶了幾瓶紅白酒佐餐， 還提供冰桶，免收開瓶費。 一定還會再來這工廈隱世食堂，再試試其他食物，
昨晚一行5人到小城大廚，去之前已經聽聞這裏的食物質素不錯。
點了以下菜式 （5人點了2小食， 8主菜， 1粥 。 每碟正常小菜份量；但由於太美味，點下一個、再加一個、再加另一個、食到抱住肚走）
滷水鴨舌 （小食，但份量不小，不會只得10數條的小食）
沙姜豬腳筋（小食，強烈推薦，腳筋有趙口，配菜芫荽蔥，分量多，十分惹味）
煎蠔餅
椒鹽鮮魷（強力推薦、炸皮香脆、，魷魚新鮮）
椒鹽九肚魚（強烈推薦，皮脆，肉嫩）
薑蔥日本蠔煲
蒜蓉粉絲蒸元貝
薯仔牛柳粒
蜜餞鱔球
蒜蓉豆苗
蠔仔粥 （強烈推薦，蠔仔新鮮飽滿，裏面有些冬菜，比例剛好，不會太鹹）
食物不單美味，賣相吸引 （原本我們沒有點薯仔牛柳，但見到隔鄰枱點了，見賣相很好，我們也點了一份）
整頓飯如果要說的，就是那蜜汁鱔球，如果可以再乾身一點，那就更好了。另外我們本來想點鎮店之寶-梅菜扣肉，我們七點到已經售罄了，下次我一定會預訂。
另外要值得一讚的，是他們很有禮貌的店員，着實今時今日難得一見；座位坐得舒服寬敞；我們帶了幾瓶紅白酒佐餐， 還提供冰桶，免收開瓶費。
一定還會再來這工廈隱世食堂，再試試其他食物，值得推薦
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