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2020-01-04 156 浏览
皮薄餡多,餃子店五花八門,九龍區的地道餃子店甚多,味道,口感,湯底俱佳。而開到專門店而且水準保持的就不多,餃掂未必是最便宜,但卻是水準既穩定又好吃~鎮店之寶:龍鳯松茸灼餃「送養生湯」$86價錢不便宜但超好吃,皮薄餡多不意外,加上完全不吝嗇的黑白松露,泡在濃郁的狀元九鼎湯中,香氣在口中散發開來呢!點醋別有一番風味,但用湯的味道會比較適合松露餃唷!超抵的雙拼湯餃,雲耳椰菜餃很爽口彈牙,雲耳絲脆口又不韌,豬肉又無多餘的筋, 正!韮菜豬肉則比較平淡,除了他的韮菜口味突出以外,而且也很鮮味,口感非常juicy!黃金皮蛋$28用雞蛋取代鴨蛋,外皮呈黃金色的通透,外表非常美麗。吃下去比鴨蛋淡,口感比鴨蛋彈牙。但我覺得還是普通皮蛋比較好吃,下次點另一款吧~最後一杯開胃潤喉的山渣雪梨茶清新不滯膩~
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皮薄餡多,餃子店五花八門,九龍區的地道餃子店甚多,味道,口感,湯底俱佳。

而開到專門店而且水準保持的就不多,餃掂未必是最便宜,但卻是水準既穩定又好吃~

鎮店之寶:龍鳯松茸灼餃「送養生湯」$86

價錢不便宜但超好吃,皮薄餡多不意外,加上完全不吝嗇的黑白松露,泡在濃郁的狀元九鼎湯中,香氣在口中散發開來呢!

點醋別有一番風味,但用湯的味道會比較適合松露餃唷!

超抵的雙拼湯餃,雲耳椰菜餃很爽口彈牙,雲耳絲脆口又不韌,豬肉又無多餘的筋, 正!

韮菜豬肉則比較平淡,除了他的韮菜口味突出以外,而且也很鮮味,口感非常juicy!

黃金皮蛋$28
用雞蛋取代鴨蛋,外皮呈黃金色的通透,外表非常美麗。吃下去比鴨蛋淡,口感比鴨蛋彈牙。但我覺得還是普通皮蛋比較好吃,下次點另一款吧~

最後一杯開胃潤喉的山渣雪梨茶清新不滯膩~
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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