大滾友火鍋 (美新大廈)

营业中

休息中

Item: 大滾友火鍋 (美新大廈)
Rating: 4
Author: szehoikatie

Big Boil's Club (Mei Sun Building)

4.5

278 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5318

大埔

$201-400

港式火锅

270

条款及细则:
餐厅:	大滾友火鍋 (美新大廈)
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szehoikatie

等级4

517

🌸滋潤養神•椰子雞番薯蜆濃湯鍋賣相好吸睛，噴住煙上枱，一上枱已經聞到好大陣椰子雞味！飲落口湯底好鮮甜，雞肉都幾嫩滑，而且番薯蜆都好鮮甜，呢個湯底打邊爐真係唔錯！🌸大滾友牛肉拼盤(細)擺盤好靚！啱晒我呢個牛魔王，因為有好多唔同牛嘅部位可以食到！包括有牛舌、金錢展、雪花牛肉、骰子牛肉粒、牛頸脊等等……各類牛肉嘅質素都好高，我最鍾意食雪花牛肉，油花分布好平均，食落口牛肉味好濃郁🌸伊比利亞橡果豬油脂分布好平均，脂肪豐富，食落口仲帶有橡果嘅香味，橡果豬嘅肉質真係幾高質，好有驚喜🌸大滾友雜菜拼盤，好豐富，有齊唔同嘅蔬菜：油麥菜、金菇、紫淮山、粟米、蕃茄、蓮藕等等……顏色鮮艷翠綠，全部都好新鮮，好清甜，打邊爐食左咁多肉類，可以解一解膩🌸手打蟹子鮮蝦丸真係好彈牙，真材實料嘅手打丸，食到濃濃嘅鮮蝦味，鮮甜又好味🌸黑松露蟹肉餃，食落口已經有好濃郁嘅黑松露香味，仲食到蟹肉嘅鮮甜味，味道超夾🌸 自家製足料竹蔗茅根甜到啱啱好，清甜又解渴！🌸火焰焦糖豆腐花店員會喺豆腐花上面將酒倒入，再點火，焦糖慢慢形成一層薄膜喺豆腐花上面，食落口豆腐花好軟滑香甜，仲有豆香味餐廳舒適寬敞，裝修以宮廷風為主，連餐具同埋擺盤都好精緻！

🌸滋潤養神•椰子雞番薯蜆濃湯鍋賣相好吸睛，噴住煙上枱，一上枱已經聞到好大陣椰子雞味！飲落口湯底好鮮甜，雞肉都幾嫩滑，而且番薯蜆都好鮮甜，呢個湯底打邊爐真係唔錯！

🌸大滾友牛肉拼盤(細)擺盤好靚！啱晒我呢個牛魔王，因為有好多唔同牛嘅部位可以食到！包括有牛舌、金錢展、雪花牛肉、骰子牛肉粒、牛頸脊等等……各類牛肉嘅質素都好高，我最鍾意食雪花牛肉，油花分布好平均，食落口牛肉味好濃郁

🌸伊比利亞橡果豬油脂分布好平均，脂肪豐富，食落口仲帶有橡果嘅香味，橡果豬嘅肉質真係幾高質，好有驚喜

🌸大滾友雜菜拼盤，好豐富，有齊唔同嘅蔬菜：油麥菜、金菇、紫淮山、粟米、蕃茄、蓮藕等等……顏色鮮艷翠綠，全部都好新鮮，好清甜，打邊爐食左咁多肉類，可以解一解膩

🌸手打蟹子鮮蝦丸真係好彈牙，真材實料嘅手打丸，食到濃濃嘅鮮蝦味，鮮甜又好味

🌸黑松露蟹肉餃，食落口已經有好濃郁嘅黑松露香味，仲食到蟹肉嘅鮮甜味，味道超夾

🌸 自家製足料竹蔗茅根
甜到啱啱好，清甜又解渴！

🌸火焰焦糖豆腐花
店員會喺豆腐花上面將酒倒入，再點火，焦糖慢慢形成一層薄膜喺豆腐花上面，食落口豆腐花好軟滑香甜，仲有豆香味

餐廳舒適寬敞，裝修以宮廷風為主，連餐具同埋擺盤都好精緻！環境好靚，啱晒打卡！餐廳店員服務態度好友善，抵讚