Fish & Chick (MONTEREY Place)

营业中

休息中

呢間英式炸魚薯條店，我一直以為只得西環海旁一間，而且一直都無緣幫襯。但喺將軍澳搵食咩晏晝期間，發現澳南海岸原來有間分店，唔使考慮咁多，就你啦。午餐包頭盤、主菜、飲品，每項都有多款選擇（有啲款式要另外加錢）。炸鮮蘑菇沙律、傳統英式炸魚（藍鱈魚）配薯條、凍檸檬茶（$98）炸鮮蘑菇外層脆，裡面仍鎖住蘑菇啲水份，好味道。沙律菜清爽。炸魚份量大而且厚身，炸到金黃色好靚，表面洒咗些少鹽。炸粉厚薄適中，十分脆口，但唔硬實，兼且唔油膩。藍鱈魚（紐西蘭）肉質紮實，唔嚡但有咬口，有魚味但帶好少量可接受嘅魚腥味。他他醬調味不錯，配埋炸魚一齊食好夾。薯條係粗身，脆口，少量油但可接受。凍檸檬茶用 250ml 啤酒杯裝，味道普通，係一般西式餐廳嘅味道。自家製蘑菇湯（+$12）、傳統英式炸魚（石頭魚 +20）配薯條、凍檸檬茶（$98）蘑菇湯濃厚菇味，香滑幼細，味道不錯。石頭魚（紐西蘭）份量適中但再厚身啲，魚肉肉質嫩滑，魚味比較淡，零魚腥味。