中華小館

营业中

休息中

🐵今次係灣仔試到中華小館，好有中式既舖面，表達到一種中國風，再展現一些中國菜式，我們點了一些菜式，試過味道如下：紫砂功夫燉湯🕶️這是一個濃郁而又外表精緻既燉湯，湯裡的肉塊鮮嫩好吃，搭配其他香料配料，使得湯既味道更加濃郁，燉湯的湯底濃稠，口感順滑，飲起來也讓人覺得好溫暖🔚🔚奶油蝦🕶️奶油蝦，呢個菜真係夠哂心思，夠哂滋味！首先啲蝦仔，新鮮彈牙，每一隻都大大隻，肉質飽滿，已經夠晒吸引人。再嚟佢哋個奶油汁，呢個先係重頭戲😋！香濃滑順，微微帶甜，簡直係奶油味道嘅極致，仲有少少蒜香，散發出一種誘人嘅香氣。食落去，一邊嘅酥脆，一邊嘅奶香👍，完美地融合喺蝦仔嘅味道中，每一啖都係個滿足嘅享受。食到啲蝦仔嗰陣，你會感受到佢啲外皮有啲卜卜脆，但裡面嗰肉就嫩滑得嚟唔失水分，入口即溶，係咁簡單又唔平凡。仲有，奶油蝦嘅汁抹喺飯上邊，簡直係滋味無窮，每一啖飯粒都包裹住奶油嘅鮮味及蝦嘅鮮甜，令人食到停唔到口，一碗白飯幾秒鐘就可以掃晒😍！無論係宴客大菜，定係屋企煮飯，奶油蝦絕對係長幼皆宜，人人喜愛嘅一道佳餚。下次食飯有機會一定要再點，強烈推薦！黑松露大理雞🕶️黑松露大理雞配乾瑤柱，呢個主菜係大理雞係主要食材，加入黑松露瑤柱，