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港铁湾仔站 C 出口, 步行约1分钟
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电话号码
28800112
54980106
开饭介绍
木系装潢、古色古香的酒家，邻近地铁站，交通方便。供应点心、烧味等传统粤式料理外，更融入现代烹调手法 ，制作新派中菜。
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营业时间
今日营业
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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最近我去咗湾仔嘅「中华小馆」，真系一个唔错嘅选择！餐厅环境清幽，装修简洁又有中式风情，墙上挂住几幅传统画作，令人感受到浓厚嘅文化气息。餐厅入面光线柔和，座位间距适中，唔会感觉挤迫，无论系双人桌定大围都几舒服，背景音乐轻柔，令我可以轻松享受美食。服务方面，员工都好有礼貌，主动问我哋需唔需要建议，点菜时好耐心，上菜速度快，唔会等太耐，真系好满意。主菜方面，我哋选咗几道特色菜式，真系好好味！椒盐白饭鱼色泽金黄，鱼肉鲜嫩，外层嘅椒盐香味扑鼻而来，每一口都令人感受到鱼肉的鲜甜，加上椒盐嘅香脆，真系食到一啖想再食多几啖。鱼肉质感柔软，非常入味，伴随住啲香葱同埋辣椒，令整个味道更加丰富。脆皮凤梨咕噜肉真系一个惊喜，咕噜肉外皮炸得金黄酥脆，肉质嫩滑，搭配上新鲜嘅凤梨，甜酸味刚好，啱啱好中和咕噜肉嘅油腻感，每一口都有肉嘅鲜味同埋凤梨嘅清甜，令我食到停唔落口。上汤蒜子浸菜苗色泽翠绿，菜苗鲜嫩，蒜子嘅香味扑鼻而来，汤底清甜，整体味道清新，十分开胃，菜苗煮得啱啱好，保留住鲜嫩嘅口感，食落去好舒服，畀人一种健康嘅感觉。整体嚟讲，「中华小馆」嘅用餐体验令人满意，食物质素高，服务态度好，环境舒适，呢几道主菜每一道都好有特色，令人一试成主顾！如果你钟意中式菜，呢间餐厅绝对值得一试！下次我一定会再嚟，仲想试多啲其他菜式！
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湾仔区出色的中菜馆地理位置方便 地铁站步行一分钟即达环境光猛舒适 还有包厢出名的菜式有很多例如 蜜汁厚切西班牙黑毛猪经典片皮鸭紫砂功夫炖汤奶油虾今天品尝了脆皮红烧乳鸽皮脆肉嫩还保持到肉汁咕噜凤梨咕噜肉酱汁调配得刚刚好 炸桨不会过盛甜甜酸酸 很好下饭菠萝新鲜多汁甜品亦有很多选择香芋紫心丸一客六粒粒粒炸得金黄色浑圆饱满满满的香芋蓉 微甜同朋友食过都好满足觉得个位置方便食物质素好出色 多选择价钱亦都合理 所以下次会再同朋友嚟试埋其他菜食
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今晚老板请大家食饭，喺湾仔拣间优雅既中餐馆边食边倾吓偈，有人万岁我和同事们当然奉陪啦，先嚟碟前菜烧汁斑头腩，是小食但都大大件㖞🩷再嚟份印在传单介绍既脆皮红烧乳鸽先，的确Juice得嚟几入味🤎而主菜就点了由侍应推介既黑毛猪凤梨咕噜肉，肉质真系又淋又香㖞🩶海鲜则叫了个蒜香芒大虾球，虾肉新鲜非常弹牙💛原本想清清地叫个腐竹浸时蔬既，但老板钟意蒜茸炒也很香口呢💚大家食𩠌都要有饭气，所以叫了份瑶柱樱花虾炒饭，啖啖樱花虾好足料呀🩷至于甜品则是香芋紫心丸及黑金流沙包，紫心丸原来系炸到外脆内软既，而流沙包卖相就精致又高贵咁，下次再嚟试埋佢地既午市先🎉🎉🎉
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中华小馆是一家专注于正宗中华美食的餐厅，精致的装潢融合了中国文化元素，营造出温馨舒适的用餐氛围，无论是家庭聚餐、朋友聚会，还是商务宴请，这里都是理想的选择。烧汁斑头腩🐟这道菜的斑头腩肉质鲜嫩，烧汁浓郁，搭配香料的香气，令人食指大动。口感滑顺，味道醇厚，令人回味无穷。脆皮红烧乳鸽🐦乳鸽的皮脆肉嫩，红烧的酱汁完美渗透，让每一口都充满风味。搭配新鲜的香草，增添了层次感，非常适合喜爱肉类的人。黑毛猪凤梨咕噜肉🍍这道咕噜肉的黑毛猪肉质鲜美，与凤梨的酸甜相得益彰，口感丰富。外酥内嫩，令人一试成主顾。蒜香芒大虾球🦐虾球外酥内嫩，蒜香扑鼻，搭配芒果的清甜，让人感到耳目一新。这道菜色彩缤纷，十分吸引眼球。蒜茸炒时蔬🥬简单却不失清新，时蔬在蒜茸的调味下，保留了原有的鲜甜。口感清脆，既健康又美味，适合搭配各类主菜。瑶柱樱花虾炒饭🍚炒饭粒粒分明，瑶柱和樱花虾的搭配让味道更显丰富。每一口都能感受到海鲜的鲜美，令人满足。香芋紫心丸🍠这道菜的香芋丸外脆内软，紫心的色泽非常吸引人，口感香甜，适合作为开胃小食。黑金流沙包🫓流沙包的外皮柔软，内馅香浓，流沙的口感令人惊喜。甜而不腻，完美作为餐后甜品。
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呢晚同朋友一齐嚟咗呢间喺湾仔嘅中菜小厨餐厅食晚饭🤣「瑶柱贵妃鸡半只」：贵妃鸡肉有咸鲜味，不同部位有不同口感，不过总括嚟讲肉质都够滑🤣「脆皮红烧乳鸽」：乳鸽皮烧到脆脆哋，乳鸽肉几多汁够细嫩，香口好食🤣「上汤蒜子浸菜苗」：菜苗系菜心，菜心新鲜，上汤蒜子浸简单好食🤣「瑶柱樱花虾炒饭」：炒饭炒到粒粒分明，加埋瑶柱同埋脆脆哋嘅樱花虾，有啲香口，呢个炒饭好美味🤣见到一台客人走咗另外一台又入嚟不断循环，喺依家咁嘅时势真系劲🤣
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