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2016-10-14
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之前見客黎過呢間食野，覺得呢間野既野食唔錯，但上次做緊野影唔到相今日專登拉同事同我黎食Lunch...haha!!!餐廳位於中環渣打銀行大廈地庫，裝潢方面我覺得佢有自己既特色，有一種現代感但又融合左50/60年代既上海灘特色，雖然我好後生，但其實我係1個好old school既人>~<哈哈!!但環境比較黑，影相都唔係特別靚，所以影左好少。店面既風格據說係出自名家之手，餐廳主打廣東上菜色，食一餐其實都唔平。但我地2個女仔叫左好多野食，因為老闆請食飯，唔使慳荷包呢2杯飲品唔記得名lu~但記得味道唔錯的陳年黑醋雲耳海蜇頭海蜇頭係水母的觸鬚，口感爽口而且鮮甜、雲耳亦都爽口、青瓜夠脆入味，呢碟開胃的前菜最重要既就係陳年黑醋，味道好濃但又唔會嗆鼻，真係唔錯，不過我喜歡食得凍D^^黑豚肉松露鵪鶉蛋燒賣呢2粒燒賣真係價值不菲，$60/2粒，松露唔係特別多，但鵪鶉蛋的確係流心，而且唔會有任何腥味。雖然貴，但值既，1次半次都OK既，但成日食就會窮死。蟹肉魚子醬小籠包$90/4粒小籠包個皮做得薄，上面有少少魚子醬，而裡面黑豚肉，豚肉肉質肥瘦平均，肉味鮮甜，肉汁豐富，仲有以鮮甜蟹肉包埋一齊蒸，
餐廳位於中環渣打銀行大廈地庫，裝潢方面我覺得佢有自己既特色，有一種現代感但又融合左50/60年代既上海灘特色，雖然我好後生，但其實我係1個好old school既人>~<哈哈!!但環境比較黑，影相都唔係特別靚，所以影左好少。店面既風格據說係出自名家之手，餐廳主打廣東上菜色，食一餐其實都唔平。但我地2個女仔叫左好多野食，因為老闆請食飯，唔使慳荷包
呢2杯飲品唔記得名lu~但記得味道唔錯的
陳年黑醋雲耳海蜇頭海蜇頭係水母的觸鬚，口感爽口而且鮮甜、雲耳亦都爽口、青瓜夠脆入味，呢碟開胃的前菜最重要既就係陳年黑醋，味道好濃但又唔會嗆鼻，真係唔錯，不過我喜歡食得凍D^^
黑豚肉松露鵪鶉蛋燒賣呢2粒燒賣真係價值不菲，$60/2粒，松露唔係特別多，但鵪鶉蛋的確係流心，而且唔會有任何腥味。雖然貴，但值既，1次半次都OK既，但成日食就會窮死。
蟹肉魚子醬小籠包$90/4粒小籠包個皮做得薄，上面有少少魚子醬，而裡面黑豚肉，豚肉肉質肥瘦平均，肉味鮮甜，肉汁豐富，仲有以鮮甜蟹肉包埋一齊蒸，一咬落去，成個口都係香濃的湯汁，我既同事掛住影相，搞到凍左唔係咁好食，小籠包係要趁熱食的。
酸辣小籠包 $95/4粒呢個小籠包好特別，橙黃色皮，入口爆發酸辣的湯汁，味道做到肉香兩者不衝突，值得一讚
燈影牛肉 呢個燈影牛肉賣相方面睇落去唔係話太特別，好似牛肉薄片再拔絲般既糖漿包住，再灑上少量芝麻。而味道方面，甜甜的，有極少量麻辣。
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