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2019-06-12
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今晚的晚飯在荃灣「明記」，一間主打潮洲美食~~打冷~~的專門店。三人行，每人楝一款心儀菜譜，結果，炸物佔優勢：黃金魷魚$128、脆皮炸鮮奶$88、明記荔枝骨$108、白飯$14。黃金魷魚，肉鮮且爽，脆漿卜卜脆，大家都很喜愛。我很久沒有吃脆皮炸鮮奶，熱氣騰騰的大大塊炸鮮奶，有著無比的吸引力，外脆內軟綿，啖啖奶香！明記荔枝骨，甜酸的排骨吃來很開胃，幫助化解炸物的油膩。「明記」還奉送鹵水拼盤一碟（中）：有鹵水豬肉片、墨魚片、腸紅、豬大腸、鵝腸、鵝腎片和大豆芽菜，鹵水拼盤好味道，墨魚片、鵝腎片與鹵水豬肉片都夠爽脆。真係估不到三碟餸都份量很足，還有免費奉客的鹵水拼盤，為免浪費，我們不要餐前小吃：魚乾仔和鹹菜，雖然有加一小費，但沒有收茶錢，人均消費$129，好食又抵食。下次要約齊朋友打冷，一嘗潮洲打冷風味啦！
三人行，每人楝一款心儀菜譜，結果，炸物佔優勢：黃金魷魚$128、脆皮炸鮮奶$88、明記荔枝骨$108、白飯$14。黃金魷魚，肉鮮且爽，脆漿卜卜脆，大家都很喜愛。
黃金魷魚
$128
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我很久沒有吃脆皮炸鮮奶，熱氣騰騰的大大塊炸鮮奶，有著無比的吸引力，外脆內軟綿，啖啖奶香！
脆皮炸鮮奶
$88
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脆皮炸鮮奶
$88
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明記荔枝骨，甜酸的排骨吃來很開胃，幫助化解炸物的油膩。
明記荔枝骨
$108
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奉送鹵水拼盤一碟（中）
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下次要約齊朋友打冷，一嘗潮洲打冷風味啦！
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