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2023-03-21
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天天海南雞加油飯一般嘅海南雞都會伴碟有三款醬汁,呢款偏向星馬口味嘅海南雞,雞皮同肉中間整到個種啫喱,雞肉好滑,油飯底味好重,粒粒分明,油份適中,高分!黃金軟骨炸到十分之酥脆嘅雞軟骨,如果你鐘意食雞軟骨就一定要叫,鹹蛋黃味更加香口! 黑磨豉牛筋牛腩原本呢間野最出名係海南雞飯,但我認為呢個先係呢間野最好食嘅隱藏菜式,呢個一定要叫,牛腩牛筋炆到入口即溶,本身嘅汁已經可以送好多碗飯小炒之王呢個又係送飯嘢,啲材料多到我都懶得打哂出嚟,總之就係材料豐富,鑊氣夠!
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